皇后也爱酒 发表于 2014-2-3 16:47:04

高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？

高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？理论上是的，但由于许多国家的法定管制有疏密、差异，所以也有例外。例如：意大利的IGT酒是指没有按照该产区的法定生产规定所产的酒。但由于酿酒者的自由度较大，所以有很多IGT酒品质相当优秀，甚至超过意大利的最高级别DOCG。其中不少表表者是最高品质的意大利极品，质量和价格直逼法国列级名庄。对于酒迷来讲，是一个极具挑战性的选酒圈子。
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