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皇后也爱酒
发表于 2014-2-3 16:59:48
为什么要用木塞,而且还是水松木塞来密封瓶口?
水松木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的水松木塞长度约3.5 - 5厘米左右,比较优质的葡萄酒的使用的水松木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的水松木塞,但使用长水松木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
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