大唐世家 发表于 2013-4-28 16:20:51

上海金哥伦布庄园品鉴会

品酒时间: 2013年5月4日 19:30-2013年5月4日 19:30
活动费用:148RMB/人
活动地址:上海市长宁区天山路1718号时尚园3号楼A座一层,红樽坊展示厅

让吕克哥伦布(Jean-Luc Colombo)集多重身份于一身——葡萄种植者,酿酒专师,顾问和酒商。他和妻子在上世纪80年代来到了康那士(Cornas),并于1984开始了他们的葡萄酒顾问工作,获得了巨大的成功。在1986年他们购买了第一株葡萄藤,来年他们酿造了他们的第一个年份酒。
让-吕克坚持全手工酿造葡萄酒。他将葡萄完全的去梗,在桶内和新橡木桶内发酵,贮藏在环境完美的地窖内。他还主张有机栽培及在装瓶前减少过滤的的方法。他的理念和认真的态度使他的葡萄酒不断突破前进,当然也受到其他竞争者的挑战,但他饱满,醇厚的葡萄酒仍为其赢得了赞誉。产自米金单一园(Les Mejeans) 和熔岩单一园(Les Terres Brlées)葡萄园的酒更是其中的佼佼者。
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