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爱酒莎莎
发表于 2013-4-28 22:31:00
★什么是干红葡萄酒 什么是干白葡萄酒
★什么是干红葡萄酒 什么是干白葡萄酒
葡萄酒按颜色,可分红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。值得一提的是,红、桃红葡萄酒中的颜色是来自葡萄酒的天然色素,而绝非由人工添加。
根据酒中含糖量,又可分为干型、半干、半甜、甜型。“干”是指含糖量而言的。
有色葡萄酒经葡萄酒加工工艺酿造的葡萄酒称有色葡萄酒。即:采用红葡萄酒酿造的干性酒称干红葡萄酒;采用白葡萄酒酿造的干性酒称为干白葡萄酒。
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