皇后也爱酒 发表于 2013-4-30 22:49:01

当你在喝葡萄酒时,你能聊些什么?

当你在喝葡萄酒时,你能聊些什么?  即使俗气,你也无法否认,红酒还真是莫名其妙地代表了爱情。因为它或深或浅的桃红颜色似足唇色?因为它复杂而精致的酿造方式如经营爱情一般费时费力气?因为红酒的贮存时间宛如真情般历久弥新?还是因为苦涩与香甜的微妙比例宛如情感般难以言喻?大概所有以上均是答案。
  一颗葡萄在变成酒之前要经历怎样的一段旅程,究竟有哪些过客的介入使它呈现出如今这口感这滋味,其实是一个无法详细剖析解答的问题。酿酒的程序虽然既定可循,但种种微妙的化学作用实在难以预估。葡萄酒的年份、时节的更迭;泥土、葡萄、天气与阳光之间的神奇互动,造酒的奇特艺术,酝酿发酵的神秘历程,新酒开瓶的庆贺与喜悦,一如爱情道路上曲折而又甜蜜的种种。酒香缠绕在舌尖,幸福感则缱绻在心头。
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