<?xml version="1.0" encoding="gbk"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>爱酒人俱乐部会员社区 - 红酒收藏</title>
    <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=49</link>
    <description>Latest 20 threads of 红酒收藏</description>
    <copyright>Copyright(C) 爱酒人俱乐部会员社区</copyright>
    <generator>Discuz! Board by Comsenz Inc.</generator>
    <lastBuildDate>Thu, 21 May 2026 04:27:06 +0000</lastBuildDate>
    <ttl>60</ttl>
    <image>
      <url>http://www.i9r.cn/club/static/image/common/logo_88_31.gif</url>
      <title>爱酒人俱乐部会员社区</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/</link>
    </image>
    <item>
      <title>冰箱储存葡萄酒的注意事项</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=866</link>
      <description><![CDATA[冰箱储存葡萄酒的注意事项
　　问：没有专用冰桶，所以用冰箱冰镇葡萄酒。这样，是不是会减低葡萄酒的品质和味道呢? 
　　答：有人说如果将葡萄酒长期存放在冰箱内，会使葡萄酒瓶塞干燥萎缩，所以不太好，但若是冰凉后马上饮用，就没有问题了。不过请注意可别将红葡萄 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>安妮</author>
      <pubDate>Mon, 06 May 2013 13:47:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>法国葡萄酒标签</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=741</link>
      <description><![CDATA[法国葡萄酒标签
所有的法国葡萄酒都会将其所属的等级标注在酒瓶的标签上。因为根据法国的法律，酒瓶上一定要贴有标签，并且标示关于葡萄酒品质的真实资料，违者将受到严惩。 
法国政府希望通过这套标签法规，一方面控制生产的质量，另一方面让消费者能分辨酒的类别、来 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>王者归来</author>
      <pubDate>Sat, 04 May 2013 01:28:23 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒小常识</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=740</link>
      <description><![CDATA[葡萄酒小常识 
葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>王者归来</author>
      <pubDate>Sat, 04 May 2013 01:28:15 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒的真假鉴别</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=739</link>
      <description><![CDATA[葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>王者归来</author>
      <pubDate>Sat, 04 May 2013 01:27:56 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>法国葡萄酒分类知识</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=738</link>
      <description><![CDATA[法国葡萄酒分类知识：
1.静态葡萄酒(StillWine)
又称不起泡葡萄酒平常人所说的TableWine就属于此类，这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒，酒精浓度介乎9至17度。主要可分为： 
a.红酒(RedWine)
由红葡萄连同果皮一起发酵而成，通常需至少5、6年的时间才成熟。 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>王者归来</author>
      <pubDate>Sat, 04 May 2013 01:27:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>各地葡萄酒介绍</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=737</link>
      <description><![CDATA[各地葡萄酒介绍
法国（France） 
乐丽霞多丽干白（Laurier Chardonnay）
酒精度：11.5% 
特点：葡萄庄园位于法国南部阳光充裕的Cascony，散发着青苹果和柠檬香味，口感略带柑橘的清新。 
乐丽西拉子干白（Laurier Sauvignon Blanc） 
酒精度：11.5% 
特点：葡萄庄 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>王者归来</author>
      <pubDate>Sat, 04 May 2013 01:26:52 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>红酒的储存方法是什么</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=669</link>
      <description><![CDATA[大多数的葡萄酒都是被装在玻璃瓶及使用软木塞封装后出售的，但近年来，使用金属瓶盖及合成性软木塞的数字也在逐渐上升中。       葡萄酒是一种自然又脆弱的饮料，容易从光、热、震动及过大的湿度温差中受到伤害。酒窖提供葡萄酒一个无光和常温的环境，除了保护其免于从不 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 04:04:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>红酒储存三要素分别是什么</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=668</link>
      <description><![CDATA[温度和湿度需求　　所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70%的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒最好水平放置，这主要是瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 04:03:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒开瓶后怎样保存</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=667</link>
      <description><![CDATA[方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二：
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 04:01:08 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒储存对房子有什么要求</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=666</link>
      <description><![CDATA[人要有房才能更好的生活，同样的，葡萄酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，只要牢记三大存放要素——温度、湿度和光线。
温度和湿度需求
所有的白葡萄酒以及葡萄酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70% ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 03:59:53 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒怎么储存才算是正确的</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=665</link>
      <description><![CDATA[葡萄酒储藏 在罗马时代，人们就知道久藏的葡萄酒，拥有上佳的口感和香味。但在18世纪，玻璃瓶还是稀有昂贵的容器，软木塞（用栓木栎树的树皮制造）也没得到广泛应用。 
当软木塞密封的玻璃瓶容器得到广泛应用之后，酿酒人就开始探索在什么样的环境下储存才能酿造最上乘 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 03:26:26 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>怎样陈化和贮藏干邑</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=664</link>
      <description><![CDATA[经过二次蒸馏的葡萄酒叫生命之水（eau-de-vie ），酒体透明，还没有干邑特有的味道。为了成为真正的干邑，“生命之水”还需要在橡木桶里进行老化过程。橡木的质量是决定性的元素，陈化时间和贮藏环境也很重要。

    A. 橡木桶

    橡木桶是木质的酒桶，外用金属条 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 03:25:44 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒的储存时间一般是多少年</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=663</link>
      <description><![CDATA[所谓的\&quot;变质\&quot;，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如\&quot;潲水\&quot;，完全没有了葡萄酒的特性 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 03:24:25 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>怎样在家里储存葡萄酒</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=662</link>
      <description><![CDATA[没有自己的葡萄酒柜，也不打算花钱把酒藏到专业酒窖去。你想的是：我就不能就把酒放在我家里的某个地方吗?
　　1. 将最好的酒与其他酒分开存放：将你所藏好酒中最顶尖的20%单独拿出来，把它们存到一个合适的藏酒场所。存放一瓶酒的平均费用每月不到两港元(约25美分)， ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 03:23:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>哪些红酒适合收藏</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=658</link>
      <description><![CDATA[红酒收藏首先要考虑的是红酒的陈年期，因为很多红酒都是在上市十年后，价值猛增，甚至有市无价；而大部分的红酒都适合在上市后三四年左右饮用，储存过久反而会导致老化，而且名气不大的酒升值空间不大。所以适合收藏的红酒有：波尔多著名酒庄的红酒；勃艮第顶级黑皮诺； ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 01:39:05 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>奢侈品红酒为什么成为收藏首选</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=605</link>
      <description><![CDATA[红酒投资作为一个相对偏门的投资门类，进入的门槛很高。不仅需要掌握丰富的红酒知识，并且还要有大局意识，要对红酒酿造酒庄以至全球红酒市场行情有一定了解。　　虽然今年红酒的市场不是很好，但经过几年的拍卖和学习，红酒为更多的国人所熟知。据佳士得中国区名酒部主 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Mon, 29 Apr 2013 07:42:11 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>中国买家开始系统地收藏红酒</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=604</link>
      <description><![CDATA[据谭业明介绍，葡萄酒味美而健康，这符合中国的文化。顶级葡萄酒收藏在中国的历史不过五年，正处于飞速发展时期。　　中国的名酒藏家正在系统地、智能地购藏各类佳酿，他们往往在充分收藏某个酒庄或酒的产区所产的佳酿后再转向其他酒庄。系统地收藏某个酒庄的每一种佳酿 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Mon, 29 Apr 2013 07:41:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>葡萄酒收藏指南</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=603</link>
      <description><![CDATA[红酒：　　1、应具有长期陈年的能力。
　　2、需是世界知名品牌，并且要遵循“小庄园，大年份；大庄园，小年份”的原则。
　　3、保存良好。葡萄酒非常脆弱，如果保存不慎，即使出身“名门”，也没有任何价值了。
　　4、，要考察价格历史，天价酒不一定就是投资级葡 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Mon, 29 Apr 2013 07:41:12 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>收藏红酒先学解读酒标</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=602</link>
      <description><![CDATA[葡萄酒瓶上通常可以看到原产国酒厂的酒标签，还有按进口商及政府的规定附上的中文酒标签。酒标签常见内容包括葡萄酒名称、产区、等级、收成年份、酒厂名、装瓶者、产酒国、净含量、酒精度。

　　以勃艮第葡萄酒为例：酒标上的“Vin de Bourgogne ”翻译成中文就是勃艮 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Mon, 29 Apr 2013 07:40:18 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>红酒收藏须百里挑一</title>
      <link>http://www.i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=601</link>
      <description><![CDATA[百分之九十八以上的红酒只具备喝的功能

　　　　“连酒标都不懂看，还有什么资格谈收藏红酒呢？” 近日，白云机场国际葡萄酒城面世，为红酒市场建立一个全新的鉴赏标准，作为白云国际机场旅客服务公司掌门人、广东省葡萄酒协会副会长的陈华对市场中盲目的红酒收藏观念 ...]]></description>
      <category>红酒收藏</category>
      <author>大唐世家</author>
      <pubDate>Mon, 29 Apr 2013 07:39:51 +0000</pubDate>
    </item>
  </channel>
</rss>