1735年荷兰沉船佳酿即将开拍

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先前从荷兰海底沉船Vliegend Hert号上打捞的十八世纪葡萄酒将于5月3日由比利时拍卖行Veiling Sylvies拍卖。

    待拍佳酿包括6瓶18世纪葡萄酒，原产于德国摩塞尔山谷，应该是在运往印度尼西亚的途中沉船的。这些酒将以两瓶为一组进行拍卖。每组价格约2,000 - 4,000欧元。

    瓶中装的是葡萄酒原浆，拍卖行主管Joris Scott称，这些酒可能蒸发掉一些水份，导致酒液减少，酒到达目的地时，将再填入一些水，恢复产品原来状态。

    这艘船是在1735年2月3日沉没，载有256名船员旅客，离开荷兰口岸只有四小时。1980年人们才发现了沉船废墟，打捞了一些遗物，包括数千金币、银币，还有数百瓶酒，不过大多数捞上来后都破碎

了。完好无损的酒则进行了重新封瓶，以便更好的保存里面的酒液。

    据斯科特称，只有几瓶酒属于私人所有，大多数都放到博物馆陈列。
   
    斯科特曾有幸品尝了一些捞上来后瓶子破损的沉船佳酿，“具有奶油的气味，是已经氧化的葡萄酒，酸度中等，带点苦味。”

    这次是一位古董收藏家委托拍卖三组沉船佳酿，“他们在一座19世纪的房子里，有一个近乎完美的酒窖，收藏了无数佳酿。”