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有机葡萄酒作为葡萄酒中的细分品类逐渐进入中国消费者视线

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发表于 2013-5-17 15:33:20 |显示全部楼层
法国有机葡萄酒登陆中国
  目前,由法国南部伯通酒庄生产的比棒(Biobon)有机葡萄酒进入中国后,逐渐受到北京、青岛等地消费者的青睐。比棒有机葡萄酒属于AOC(法定产区酒)级别,因其风格清新而且富含各种浓郁果香特色,成为搭配各类美食的理想之选。
  伯通酒庄(GérardBertand)位于朗克多克地区,现有葡萄园300公顷,以环保、有机、原生态为原则,全部采用有机作业,选用最好的葡萄酿制比棒有机葡萄酒。在2006年即卖出700万瓶,其中60%在法国国内消费掉,40%投向国外市场。在全球超过40个国家设立了代理商。
  行业有待进一步发展成熟
  某进入中国市场的酒庄主惊叹于中国消费者对于有机概念的青睐,他表示,得益于文章来源于中国红酒网整个葡萄酒市场的井喷发展,葡萄酒有机概念所带来的市场冲击力不可小觑。但是国内专家纷纷表示,国内有机葡萄酒尚处于起步阶段,行业标准体系尚待完善。
  有机葡萄酒在国内尚属起步阶段。目前获得有机葡萄酒认证的企业数量不多,生产量不大。只有甘肃威龙有机葡萄酒有限公司量稍微大一些,达3300吨。
  而且与国外相比,目前我国葡萄酒标准中并没有对有机葡萄酒进行规定限制,国内有机葡萄酒必须与国际要求接轨。据业内人士介绍,葡萄酒企业要获得有机认证,必须有自己的葡萄基地、严格按照有机葡萄的种植方法操作,在此基础上原料的加工也要符合国家gb/t19630《有机产品》的要求。目前我国任何一个单独的有机食品品类都没有自身单独的有机认证标准和检测标准。

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