为什么葡萄酒瓶底有凹凸？ - 爱酒人俱乐部会员社区

这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。