张裕葡萄酒的故事

风情万种

1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。网上买酒

　　经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。

　　面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战，张裕确定了未来三年的发展战略目标：到2008年，实现销售收入50亿元，利税15亿元，进入世界葡萄酒酒业前20强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。

　　名字由来

　　“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今，她已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

　　大事记

　　1892年张裕酿酒公司创立，开创了中国工业化生产葡萄酒之先河
　　
        1896年从欧洲大批引进优质葡萄苗木，创建葡萄园。酿造出中国第一批葡萄酒。

　　1905年亚洲最大的地下大酒窖竣工。

　　1912年孙中山先生到张裕参观，并题赠“品重醴泉”四字

　　1914年张裕“双麒麟”商标注册成功，公司正式对外营业

　　1915年参加巴拿马太平洋万国博览会，张裕的四种酒--（可雅）白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒，获金质奖章和最优等奖状  婚宴喜酒网

　　1917年张裕正式营业四周年庆典，张学良、康有为、黎元洪等社会名流前来祝贺并留下诸多

　　宝贵手迹

　　1929年张裕公司结束自营阶段，转为租赁阶段

　　1934年进入中国银行接管时期

　　1941年被日军强行接管

　　1949年烟台解放，濒临破产的张裕得以重生

　　1952年张裕三种产品名列中国八大名酒之列

　　1954年周总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表，被称为“金奖白兰地外交”。

　　1956年张裕公司向毛泽东主席呈写了《烟台张裕葡萄酿酒公司生产情况报告》毛主席指示：要大力发展葡萄和葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒

　　1958年创办张裕酿酒大学，为中国葡萄酒业培养了大批人才

　　1981年烟73、烟74优质色素葡萄品种培育成功

　　1982年恢复“张裕”名号，定名为“烟台张裕葡萄酿酒公司”

　　1987年烟台被命名为"国际葡萄·葡萄酒城"，这是亚洲第一个葡萄酒城

　　1989年受计划经济影响，销售困难

　　1990年成立销售公司，开始以市场为导向强化销售管理 寿宴酒

　　1992年张裕百年庆典

　　江泽民总书记视察张裕并题词：“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”

　　张裕获外贸出口自主权

　　公司旧址被定位省级文物保护单位

　　烟台国际葡萄酒节隆重召开

　　1993年“张裕”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”

　　1994年烟台张裕集团有限公司成立

　　1996年公司利税首次突破亿元

　　1997年收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二酿酒厂

　　烟台张裕葡萄酒股份有限公司成立

　　张裕B股发行，成为国内同行业首家股票上市公司

　　1998年利税突破2亿大关

　　正式接收烟台中药厂和烟台酿酒厂，股份公司通过ISO9002质量体系认证。

　　“张裕”获中国消费者当年购物首选品牌、当年最喜爱的品牌和明年购物首选品牌等三个第一，集团技术中心被认定为“省级技术中心”。

　　1999年北京中华世纪坛把张裕公司的创建记载为中国1892年所发生的四件大事之一 五粮液价格

　　“张裕”解百纳干红在法国巴黎"中国文化周“上被誉为”经典的东方美酒"在上海全球500强"财富论坛"年会上，张裕解百纳干红被认定为唯一专用葡萄酒收购烟台云龙制瓶厂。

　　中国最大的发酵中心--张裕福山发酵中心正式投产

　　2000年张裕矿泉水公司投产

　　张裕增发3200万股A股，成为国内首家B股增发A股的企业及同行业中唯一同时拥有A、B股的上市公司。

　　利税突破3亿元大关，荣获“全国质量管理先进企业”称号

　　2001年张裕与法国顶级葡萄酒企业卡斯特集团进行战略合作，并参股卡斯特集团在廊坊投资的红城堡酒厂。

　　张裕在烟台福山区北于家西开始动工兴建专业葡萄酒庄园，卡斯特集团参股，酒庄占地2000余亩，标志着张裕全方位与国际接轨

　　2002年张裕与德国合作生产玻璃瓶装矿泉水 白酒网

　　张裕110周年厂庆。
　　
创始人介绍
　
       1841年生于广东梅州大埔县，由于家乡受灾，18岁就只身闯荡南洋。从学徒工做起，先后从事过建筑、垦殖、矿物、船运、药材等产业，逐步发迹。其鼎盛时期资产居南洋侨商之首，达到八千万荷兰盾，被人们称为亿万富翁。发迹后张弼士先生提出实业兴邦的爱国理念，在给清政府的奏折中提出了"招商引资，振兴农工路矿"的先进思想。张弼士先生先后投巨资在国内兴办工厂，参与筹办大清银行（中国银行之前身）并任总董，修建铁路等，为中国民族工业的发展做出了巨大的贡献。

　　张弼士马来西亚故居

　　
　　张弼士先生平生致力于教育和慈善事业，备受华侨拥戴。在南洋期间曾任清政府驻槟榔屿领事、新加坡总领事，并三次被清廷召见，得赏头品顶戴，任太仆寺正卿职。1892年创办张裕酿酒公司。民国期间历任广东商会总理、全国商会联合会长、约法会议议员、参议院参政、赴美报聘团团长等职。

　    1912年孙中山先生亲临张裕公司视察并为公司亲笔题词“品重醴泉”。以示对张弼士先生崇高人品的赞赏和对张裕酒品的赞扬,这是中山先生唯一一次为企业题词。

　　1916年病逝于印尼雅加达。

　　张弼士在马来西亚的故居--光禄弟，现为马来西亚国家级博物馆。

　　领导人介绍

　　张裕的领导人名录上有一个颇有分量的名字：朱梅。

　　朱梅是中国第一代葡萄酿酒专家，三十年代在法国巴斯德学院专攻酿酒，后来对我国葡萄酒和啤酒工业的发展立下汗马功劳。朱梅何以会到张裕主事，其中还有一段周折。

　　
　　一九三四年，因负债过多，张裕公司抵押给中国银行，由烟台支行经理徐望之出任总经理。徐望之对张裕技术大权一直由外国人执掌颇为不满。洋酒师很善于“留后手”，每到发酵、勾兑的机密处，必定把在场的中国人借故支走。你越是想偷看，他越防贼一样地警觉，经常把一些重要原料的商标及外包装统统撕掉，让你摸不着头脑。

　    徐望之曾在《酿酒杂志》呼吁：杯酒之饮，何以不能自酿？生产之权，何以操诸人手？为了找到中国自己的酿酒英才，他时常悉心察访，四处打探。

　　一九三六年，朱梅学成回国，上海《申报》和《新闻报》立时发布了消息。徐望之得知后心中大喜，马上赶赴上海，通过《新闻报》编辑严独鹤、《申报》记者黄寄萍辗转找到了朱梅。

　    不速之客的来访使朱梅感到意外，加之他对张裕缺乏了解，一时面有难色。徐望之非但没有见怪，反而表现出极好的风度：“我们有啤酒厂和葡萄酒厂，可是技术人员都是外国人，我们希望您能与我们合作，请您去烟台工作。你可以先到张裕看看，能留下就留下，如果不愿意就回来，来回路费由我们负责。”