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曾经卖房求学的传奇葡萄酒大师——Jo Ahearne

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发表于 2013-12-9 20:13:47 |显示全部楼层
摘要: 乔•艾荷尼(Jo Ahearne)是一位富有传奇色彩的女性葡萄酒大师,她为了成就自己的葡萄酒事业,曾经卖掉房子,也曾经穿越于英国、澳大利亚、西班牙、法国之间,成为一名走在时代前沿的飞行酿酒师……

乔•艾荷尼(Jo Ahearne)是在2008年获得“葡萄酒大师”这项荣耀称号的,现在常驻英国。



乔•艾荷尼葡萄酒大师

20世纪90年代早期,乔•艾荷尼在英国葡萄酒连锁公司Oddbins任职。2年之后,她到澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)的查尔斯莫顿酒庄(Charles Melton)工作,为期一年。查尔斯莫顿酒庄最著名的酒款是“九教皇”干红(Nine Popes)和“弗吉尼亚”桃红(Rose of Virginia)。在该酒庄工作期间,乔•艾荷尼决定把自己的房子和财产卖掉,以到澳大利亚的查尔斯特大学(Charles Sturt University)攻读学位。

  在查尔斯特大学学习的同时,艾荷尼还到多家葡萄酒庄园工作,包括Pipers Brook、Bailey's of Glenrowan、Leasingham和Tintara。之后,她充当过西班牙的“飞行酿酒师”、查尔斯莫顿酒庄的酿酒师助理、法国南部的“飞行酿酒师”、杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek)的酿酒师(4年),最后还去了法国朗格多克的Fitou AOC担任酿酒师。

  2004年,艾荷尼搬到了英国,在极具影响力的连锁超商Marks & Spencer担任酿酒师和调配师。2008年,艾荷尼通过葡萄酒大师协会的考试。2011年,她成为英国著名百货公司哈罗兹(Harrods)的首席葡萄酒采购师。
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