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高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗?

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发表于 2014-2-3 16:47:04 |只看该作者 |倒序浏览
高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗?
理论上是的,但由于许多国家的法定管制有疏密、差异,所以也有例外。例如:意大利的IGT酒是指没有按照该产区的法定生产规定所产的酒。但由于酿酒者的自由度较大,所以有很多IGT酒品质相当优秀,甚至超过意大利的最高级别DOCG。其中不少表表者是最高品质的意大利极品,质量和价格直逼法国列级名庄。
对于酒迷来讲,是一个极具挑战性的选酒圈子。
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