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葡萄酒品酒师培训--世界十大名酒庄

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发表于 2014-2-16 22:30:22 |只看该作者 |倒序浏览
葡萄酒品酒师培训--世界十大名酒庄

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1、拉菲

  在国内,拉菲几乎成为了最好红酒的代名词,很多人请客送礼只认拉菲,它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征,其他的法国名庄酒在知名度上明显落后一个档次。拉菲是法国五大名庄之首,法国名庄酒的最卓越代表,它出产的一瓶1787年红酒曾经保持单瓶最贵的葡萄酒拍卖纪录长达24年。受拉菲追捧热潮的影响,其出产的副牌酒“小拉菲”也已涨到5000多元每瓶的天价,堪称在中国最“红”的外国葡萄酒。



  2、杰卡斯

  它是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而着称于世,极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。

  3、金钟

  在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现深紫红色的色泽,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最着名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。

  4、干露

  干露酒庄是南美第一葡萄酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,优质的产地为干露葡萄酒提供了最佳先天条件,它也不负众望,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,是全球最着名的智利第一葡萄酒品牌。

  5、白马

  近期,一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。白马酒庄是少有的红、醉娇红白葡萄酒都具有顶级品质的法国名庄,其1947年份的美酒获得过“本世纪最完美作品”的盛誉。在中国,白马庄葡萄酒是懂酒人的最爱,酒友聚会时开一瓶白马酒共同分享,成为“内行们”味觉共通的符号。

  6、玛歌

  玛歌葡萄酒在中国的出名,一方面因为它品质出众,一方面也许和胡主席曾经莅临参观并品尝的轶闻有关。玛歌是法国五大名庄之一,拥有波尔多最漂亮的酒堡,它出产的美酒柔顺圆润,香气盈人,如它的名字一样:“明媚悠长,如歌声徐绕,让人回味无穷。”

  7、唐培里侬

  唐培里侬不敢说是世界上最好的香槟,但绝对是“第一”香槟。17世纪末,身为修道士的培里农在修道院里实验出了世界上第一瓶香槟,并很快受到法国贵族的喜爱,香槟这一葡萄酒种类也就因此流行并发展起来了。作为香槟的创始品牌,唐培里侬始终是世界上最好的香槟之一,它香气萦绕、口感怡人,只在最好的年份限量生产。

  8、酩悦

  酩悦是销量最好、最有名气的香槟。它历史悠久,以一种独特的工艺,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛,被誉为“欢乐之酒”。是美国最受欢迎的香槟酒,连续多年赞助奥斯卡颁奖礼,与明星、小金人相应生辉,极具时尚高贵气息。与上面的葡萄酒品牌相比,下面三个来自新世界的品牌没有奢侈级的高贵名气,没有那么辉煌炫目的历史,而是以高品质低价格的性价比制胜,成为葡萄酒销售市场的宠儿。

  9、奔富

  奔富是澳洲最大的酒庄,也是最具知名度的新世界葡萄酒品牌。150年以来,奔富保持着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,既有低产的世界顶级红酒出产;又有品质中上,价格中下的高性价比葡萄酒出售,形成了雅俗共赏的葡萄酒酿造体系,在全世界都享有赞誉。

  10、木桐

  木桐的酒也许是最值得收藏的酒,它的酒标每年一换,都是以新酒+老酒的报酬聘请知名艺术家量身绘制,其中1973年的毕加索(Picasso)作品、1975年的安迪?沃霍尔(Andy Warhol)作品、1990年的弗朗西斯?培根(Francis Bacon作品、2004年的英国查尔斯王子(Prince Charles)作品,都是可遇不可求的佳作。所以当喝完了卓越的木桐酒,再把极富艺术气息的酒瓶收藏起来,不亦又是再次投资。







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