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葡萄酒知识:年份是指葡萄采摘的那一年

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发表于 2013-5-7 20:42:48 |只看该作者 |倒序浏览
葡萄酒知识一、年份是指葡萄采摘的那一年
  对。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字,表示某某年,这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年,而不是后来装瓶的年。
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沙发
发表于 2013-5-7 20:42:56 |只看该作者
葡萄酒知识二、年份越老越好
  错。葡萄酒和人一样,是有生命的,有年少、成熟,直至衰老,甚至死亡。最好的饮用期是在其完全成熟至巅峰之际,而不是放得时间越久越好。况且,大部分葡萄酒都是普通酒,不适宜久藏,通常来说,出产两三年内饮用即可。
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