华盛顿的葡萄园和酒庄

我爱红酒

　华盛顿葡萄园面积都很大，高达2,000英亩的葡萄园横跨接近3英里长的距离。正是由于葡萄园的面积很大，所以管理葡萄园的工人只能将精力集中在葡萄种植上。

　　华盛顿的酿酒师和当地的酒农通过签订合约向他们订购葡萄，每个酒农和约30个不同的酒庄签订合约。如果你找到了喜欢的葡萄酒，那么请记下酒瓶标示的葡萄园名称。很多时候，你会发现不同的酒庄会采用同一葡萄园的葡萄来酿造葡萄酒。

五、华盛顿的葡萄酒交易

　　大型葡萄园和小型酒庄的体制是为酿酒师服务的，因为酿酒师离西雅图附近最大的葡萄酒交易市场很近。通过将葡萄酒直接销售给消费者，酒庄可以获得比销售给经销商更高的利润，在皮吉特湾（Puget Sound）的温暖地区，直接销售还可以为酿酒师节约维护酒窖的费用。

　　这种直接销售方式同样有利于消费者。当然，如果你不在华盛顿，这种方式就失去意义了。因为华盛顿的酒庄在其它州很少有经销网络，所以其它州的顾客就很难找到合适的华盛顿葡萄酒了。如果某款葡萄酒在媒体，如《葡萄酒热心家》（Wine Enthusiast）上获奖，那么价格就会随着市场需求的增大而上升。还有，华盛顿产区是个值得探索和游玩的好地方。

　　华盛顿葡萄酒业的面貌正在改变！随着华盛顿产区的兴起，我们将会看到越来越多的大型酒庄出现，并且葡萄酒将销售到其它州。最近，嘉露集团（Gallo Wine）买下哥伦比亚酒庄（Columbia Winery），当中的原因主要是看中了华盛顿产区巨大的发展潜力。此外，在华盛顿经营葡萄酒生意比在加利福尼亚经济多了。