想象力是你自己有的东西，学习，只是一种基础，而更多的时候，品酒，要用心灵去感受这片土地所带来的特质。不同的风土，能酿出不同特质的葡萄酒来。

　　许多人常用“象天鹅绒般的柔滑”，来形容一款酒的单宁。这当然是一种想象力。可是，真实情况是：大多数酿出来后，他的单宁不都会是“象天鹅绒般的柔滑”。而我所看到品酒文章里面，有许多人将这句话堆彻上去。单宁作为葡萄酒的一种重要物质，随着年代的增长才能弱化。任何酒都加上这句话，就是一种俗套与想象力贫乏的表现。

　　想象力是品酒时的一种人文体现。你可以将酒想象成一些人，可以感觉到一些酒的冷漠、热情、或者欲说还羞。你可以感受到波涛汹涌般的奔放，也可以感觉到小桥流水般的婉约，甚至可以感觉到大家闺秀般的典雅。只要你会去想象，任何好酒，会变得更加美好。

　　看葡萄酒的外观，或者颜色，白葡萄酒，以西方的标准来说就像柠檬汁的颜色，这或许有点机械了。文章来源于中国红酒网新鲜的白葡萄酒颜色，你可以想象出如同春天秧苗初长的一抹绿。红葡萄酒，单纯的紫红色，或者宝石红，你或许还不能表达你想表达的颜色，你或许可以将她们的颜色表现为，天边的一抹红霞，或者初恋的女子娇羞时脸上的飞霞。

　　有人形容葡萄酒挂杯，是女人的美腿，是不是太俗了一点呢，跟着西方人人云亦云，还不如说成，那是孩童哭泣时候带着泪痕寻找妈妈时候来得更有东方情趣。

　　葡萄酒的香气是最能发挥人的想象力的。各种葡萄品种有各种不同的特质，如我前面所言，想象葡萄酒的香味，更应该是去想象自己所熟知的东西，一些不熟知的东西，缺乏想象基础，自己看起来也乏味。

　　葡萄酒的余香，更是如此。好面全靠一口汤，好酒全靠余味长，闭上眼睛，想象一下，葡萄酒在你口腔中的余味象什么，那么，品酒的乐趣，是不是又一次得到了升华。

　　想象力是品酒的翅膀，她能将你带入到葡萄酒微熏的真实境界，并让你陶醉。