澳大利亚葡萄园遭受高温和野火威胁

2013-01-15 撤稿纠错

上周一,澳大利亚气温达到了有史以来的最高水平——40.3℃,由于现在接近南半球的收获季,所以高温带来的影响格外严重。

  Riverland等内陆地区的葡萄被高温晒伤、萎缩,预计减产量将达到10-20%。

  冷凉地区的葡萄园受高温气候影响较小,甚至此时的高温还会给当地带来一个好年份。

  高温造成的野火是另一个威胁,野火摧毁了西海岸地区的一些葡萄树。同时,野火带来的烟雾一直挥散不去,给当地未成熟的葡萄造成了一定影响。

  相比之下,克莱尔谷(Clare Valley)等南澳地区比较幸运。野火从一些葡萄园旁横穿而过,并未造成多大损失。

  由于烟雾会影响葡萄酒的口感,所以现在澳大利亚酿酒师对烟雾污染非常敏感。2007和2009年,维多利亚产区许多葡萄园就曾因野火烟雾的污染而大量减产。


 

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