· 波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，是"法国葡萄酒王 后"。
· 波尔多产区的气候和地理条件得天独厚： 它临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄树在此生长最佳。
· 波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区： 波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占 总量的95％。
· 波尔多产区以红葡萄酒为主
· 波尔多产区的葡萄酒以调配型葡萄酒为主
· 波尔多产区南部的SAUTERNES次产区的白葡萄酒也很著名。
· 波尔多产区闻名世界的三大理由：
——好葡萄酒的最大产区
——波尔多在历史上曾被英国占领，当地大公曾与英国联姻，其葡萄酒也名闻英伦， 随英法殖民扩张而传遍世界。
——波尔多港是法国最大港口之一，在法国葡萄酒必然走向世界时近水楼台。
波尔多产区的区域细分表
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我们前文讲过，AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级，其中，葡萄酒产区名标明的产地越小，酒质越好。
——最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，
——次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee
——较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee
——最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡
Controlee 在法定的波尔多大产区名下，可细分为5大法定次产区，列表如下：
| 次产区名 |
所辖 村庄级产区 |
MEDOC 梅多克次产区
或 HAUT MEDOC 上梅多克 |
Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Medoc-Listrac,Medoc-Moulis, Margaux |
| GRAVES 格拉夫次产区 |
Graves, Pessac-Leognan, Cerons, Barsac, Sauterne |
| COTES DE BALAYE&COTES DE BOURG布拉依与布尔次产区 |
Cotes de Boulaye, Cotes de Bourg |
| LIBOURNAIS 利布奈次产区 |
Fronsac, Cotes-Canon-Fronsac, Pomorel, Saint-Emilion... |
| ENTRE-DEUX-MERS两海间次产区 |
Entre-Deux-Mers, Cadillac, Loupiac, Ste-Croix du Mont... |
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