皮特表示：“在德国，葡萄酒每年人均消费25升，中国的葡萄酒人均消费仅1.25升；2007年德国葡萄酒出口中国60万升，2012年升至320万升。其中有庞大的市场空间。”他还在活动上介绍，德国葡萄酒分干型、半干型、微甜、甜和很甜，这些分级适合中国各地不同的菜系，如上海菜较适合微甜型葡萄酒，四川和湖南菜则适合白葡萄酒。