和香槟有关的趣闻

2013-10-29 安安 撤稿纠错

和香槟有关的趣闻


“开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候我必须喝上一倍;有时候我可以一点都不去碰它,--口渴的时候例外。”——Madame伯令杰(著名香槟世家)

最奢侈的香槟“浴”
  1950年代,摩洛哥王子每个月都要问一家香槟区的酒庄订100瓶香槟,当时酒庄主还猜测王子喜欢组织晚会;后来才知道,原来,王子得到一位灵师的指点,说用这个酒庄的香槟洗澡会对他的皮肤有益处。
  
最个性化的香槟
  我曾经被邀请到一位法国朋友家里赴宴,主人家境殷实,因而场面十分隆重。最令人印象深刻的是他端出的开胃香槟竟然印着他的姓氏。其实有一些香槟酒庄可以接受特殊预定,根据客户的要求设计专门的瓶子和酒标,瓶塞,通常客人常要求依据他的姓名来做一组特殊的酒,然后放在自家的酒窖里等到一些特殊场合饮用。


  最著名的客人
应该就是戴高乐将军,他的最爱就是DRAPPIER的香槟,现在,这个酒庄征得戴高乐家族的同意,还生产了带有戴高乐字样的酒,在瓶身上手工刻了将军的轮廓像。
  
最具父爱的香槟
  香槟区的大酒庄之一Laurent PERRIER有一款粉红香槟,名为Alexandra,这其实也是庄主长女的名字。这位女士金发碧眼,非常迷人纯真。这是她的父亲,Bernard De Nonancourt在她1987年的婚礼上向女儿送出的一份“惊喜”。Alexandra源于希腊语中的“ALEXANDROS”,意思是热爱人类的人,用在香槟上可能更富于展示香槟人对生活的激情和热爱。


[邪少感言]
经过这一路的旅行,不知道你是不是满意,不知道会不会增加一点对法国葡萄酒的地缘文化的了解。如果我的讲解还令你满意的话,很希望陪你在古老的酒窖里多喝几杯,在葡萄架下多走一会儿~(幻想中)


但是,我们还是要暂时收住脚步了,因为……饿了啦


我要去找东西吃了,帅哥来啊~ 3里将给你讲讲葡萄酒的品鉴和美食的搭配。

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