当晚，由VM精品葡萄酒的创始人——Vinicio Eminenti艾文，介绍来自伦巴第产区La Versa（威尔莎）酒庄的气泡干白葡萄酒Testarossa并率先拉开了异国酒文化的序幕。这款酒充满浓郁的果香、淡淡的色泽和轻盈的口感，适合作为餐前酒及配搭鸡肉、鱼类、生虾等带甜味的食物。接着，意大利品酒师协会的侍酒师讲师Roberto Bellini和VM的市场部经理Matteo Mazzoni，娓娓道来丰富而多彩的意国美酒传奇，与大家一起展开一趟神秘而典雅的意大利“醉”美之旅。

　　晚会期间，意大利侍酒师协会的副主席Roberto Bellini先生正式宣布了意大利海外第一间侍酒师俱乐部的成立，即中国分会和广州分会的成立，并任命VM精品葡萄酒的Matteo Mazzoni作为会长。同时Roberto Bellini, Benedetto Latteri 和 Matteo Mazzoni介绍了新进获得侍酒师资格的7位侍酒师并颁发专业的象征意大利侍酒师协会会员的Tastevin标志器皿。   

　　今次，意大利总领事馆携手VM精品葡萄酒奏响集结号并同时给中国一个惊喜和分享：意大利侍酒师协会广东分会将会在中国推广侍酒师课程和大师课程，非常适合广大的葡萄酒爱好者，以及喜爱品酒的人士学习、观赏和参与。