葡萄酒四大直采模式及案例剖析

　　A.互联网电商直采模式

　　影响力：★★★★★

　　专业度：★★★

　　破坏力：★★★★★

　　竞争力：★★★★★

　　代表势力：亚马逊、京东、酒仙网

　　亚马逊：早期试水成功

　　2013年，亚马逊首批美国酒庄直采葡萄酒登陆中国。一上市就受到中国消费者的热捧，销售势头强劲。对于直采葡萄酒热销的原因，亚马逊认为，中国消费者对品牌和品质的要求越来越高，亚马逊美国酒庄直采的产品不通过中间商，对产品质量把控更好。此外，亚马逊借助其成熟的物流体系，与一家酒庄达成合作后便会将产品销往全球站点，因此规模化之后便会提高议价空间、增加谈判筹码，降低各个环节的成本压力。

　　京东：资源高效嫁接

　　京东于2014年开展自营进口葡萄酒直采业务。京东拥有大批中高端消费用户，对进口优质商品需求巨大，这也是吸引知名酒庄的原因。同样，国外品牌也能通过京东准确地接触到了目标用户。除了简单高效，大幅降低进口商品的售价，也能更好地确保从源头把控商品品质，让消费者和法国品牌商都能从中受益。

　　酒仙网：直采团队严格把关

　　酒仙网于2015年开启葡萄酒海外直采业务，今年由酒仙网董事长郝鸿峰带队，拜访了誉嘉集团旗下的巴罗萨产区格朗博酒庄并与其达成战略合作伙伴关系。郝鸿峰表示，其采购团队将跑遍全球，考察当地酒庄，在全球范围内选取质量更好、性价比更高的葡萄酒，推进世界葡萄酒在中国市场的深耕与发展。

　　B.国际大卖场直采模式

　　影响力：★★★

　　专业度：★★★★★

　　破坏力：★★★

　　竞争力：★★★

　　代表势力：永辉超市、家乐福、麦德龙

　　永辉超市：中国超市挣脱束缚

　　2015年，永辉宣布与富邑葡萄酒集团达成深度合作，实现全球红酒源产地直采，首批订单金额不少于6000万元。随后永辉又与桃乐丝中国签署合作协议，实现桃乐丝旗下名酒直供。为整合酒类供应链。不难看出，永辉挣脱了传统酒水供应模式的束缚，全面整合品牌，建立名酒供应体系。

家乐福葡萄酒促销活动上，酒庄代表讲解葡萄酒

　　家乐福：直采可省成本40%-50%

　　家乐福可谓是葡萄酒商超直采的先行者，在其2013年举办的季葡萄酒节中，全场近500款进口红酒均可享受8折优惠，更有接近300款指定红酒享受同款“买一送一”、“买二送一”、“买三送一”等促销优惠。敢采取以价格取胜的战略，这恰恰源于家乐福部分产品是海外直采的，节省了大量流通环节所产生的费用。家乐福透露，直采比传统模式成本节约可达40%-50%。

　　麦德龙：优势明显

　　举办进口葡萄酒节是麦德龙推广最常见的策略。从2006年起，麦德龙就在全国多家商场邀请客户举办品酒活动，消费者可以在麦德龙商场进口葡萄酒专区琳琅满目的货架中寻觅到来自世界各地著名产区的葡萄酒，且价格实惠。麦德龙表示，实惠的价格得益于麦德龙中国进口商品采购团队从全球源头直接采购的优势，丰富的葡萄酒品类以及对高品质的至臻追求造就了麦德龙在葡萄酒领域的出众优势。

麦德龙举办葡萄酒比赛现场

　　C.大型酒类连锁直采模式

　　影响力：★★★★

　　专业度：★★★

　　破坏力：★★★★

　　竞争力：★★★★★

　　代表势力：1919酒类直供、酒便利、名品世家、华致酒行

　　1919酒类直供：毛利率10%-15%

　　目前1919直采的葡萄酒SKU数大概有110个，所有与海外酒庄或酒商的商品开发、采购、销售业务都由供应链运营商来完成，即1919的子公司执行具体的商品操作，而子公司对海外商品的直采也可通过第三方直采服务商来进行报关，以节约人力成本。1919方面表示，直采的利润空间相比传统经销商拿货，毛利率要高出10%-15%左右。此外，直采模式可打造属于1919自己的葡萄酒品牌。

　　酒便利：为年轻消费群打造立体消费空间

　　酒便利改变了整个酒水行业以团购为核心的传统销售方式，不再以各种形式的单位采购为销售主体，而是深度挖掘年轻时尚的白领和商务人士这样的消费群体。将电子商务、连锁门店、电话订购、配送服务等糅为一体，自主创建“互联网平台+呼叫中心+实体门店+配送站”的立体、互动、便利服务模式，以相对较低的价格卖给消费者，并尽可能地提供便利服务。

　　名品世家：七大选酒标准

　　名品世家推出了一项“U9计划”（在全球9大著名产酒国寻找代表性的产区名酒），其高管频频出访海外酒庄寻找好酒，主要围绕领袖产区、代表品种、权威评分、传奇历史、工艺特色、口感匹配和性价合适这七大选酒标准，从世界各地挑选10000个酒庄，筛选其中的1000个品系，精选100款产品，以鉴选服务满足消费者的需求。

　　D.拼柜直采模式

　　影响力：★★

　　专业度：★★★★

　　破坏力：★★

　　竞争力：★★

　　一些小酒商也看到直采越过层层代理能取得的利润空间，于是他们开始自由组合，寻求生意伙伴一起拼柜。理论上看，省去进口商中间环节，直接跟酒庄对接是减少了一个供应链中间环节，像直接跟酒庄海外直采成本是降低了。但是小酒商直接向酒庄拼柜，却增加扩充了进口商职能的学习成本、甄选海外供应商的时间成本、国际贸易实践磨合和完善的时间成本。所以他们大多选择与一些像优自西方、品酒汇等直采服务商合作，通过直采服务商对接上游酒庄，从而节省资金、时间等成本。

　　联合起来抱团海外直采在内地经销商中数见不鲜，也催生了内地经销商直接与国外酒厂合作的模式，在满足酒商少量进货的同时又能享受相对优惠价格。但这种“团伙”松散，各方利益难平衡，酒到手后往往各自为战，另外拼柜数量小，通过直采服务商与酒庄对接后，议价空间几乎没有。