卡尔·海因茨·霍普特曼福布斯杂志访谈

2017-01-25 撤稿纠错
20世纪90年代初,一系列机缘巧合让投资人卡尔·霍普特曼博士开始涉足他所钟情的葡萄酒界。自此,卡尔先生先后在保加利亚、罗马尼亚等国家进行了葡萄酒庄投资。近几年,他将投资转到中国,在中国山东地区新建了一座全新的葡萄酒庄.
  永远的羁绊

  20世纪90年代初,一系列机缘巧合让投资人卡尔·霍普特曼博士开始涉足他所钟情的葡萄酒界。自此,卡尔先生先后在保加利亚、罗马尼亚等国家进行了葡萄酒庄投资。近几年,他将投资转到中国,在中国山东地区新建了一座全新的葡萄酒庄。

 

 
  玛丽·耶维特·穆勒女士经营着维也纳德瑞墨加斯大街的“葡萄酒”酒吧,今天,她和卡尔先生约见于此。短暂的问候后,卡尔先生等不及品尝第一杯咖啡,就将带来的一打葡萄酒放在桌上。很快,服务员将一瓶尚未贴标的白葡萄酒取走冰镇。“我们一起来尝尝这瓶酒”。”目前最好的一个年份”。卡尔先生说。”2015霞多丽”—之前几个年份的酒也很不错,但这瓶酒才能体现中国葡萄酒的潜力”。此时正值上午十点,维也纳阴雨连绵,品酒的提议迅速挑起了大家的兴致。
 
  卡尔先生精通数字,富有卓越的分析才能,又是经济学方面的专家,语速和思考速度奇快。他拿着地图,一边标记,一边向大家介绍,山东蓬莱每年能收获大量红富士苹果,这个地区还是花生的名产地。卡尔先生又用手机向大家展示了不同的土壤照片。显然,山东具备了种植不同种类的酿酒葡萄的极佳条件。卡尔先生还亲自研究过此地的土壤、苗木,葡萄园周边的环境,文化及习俗。他对关于葡萄酒的一切都充总是充满了求知欲。
 
  很快,卡尔先生打消了单纯做投资的想法,希望参与到葡萄种植当中来。这是他的热忱所在,商业的考量向爱好做了妥协。
 
  目前,卡尔先生在保加利亚、罗马尼亚和中国的酒庄投资了已超过2000万欧元。“一部分庄园我们还追加了投资。”他说,“但凡事还是量力而行为好。”
 
  有些事物就是会得到人们的偏爱,值得人们为此执着。今天的投资者卡尔(他戏称:我同时为10家公司服务,分身无术,要是只有6家就好了)。90年代,他是伦敦美林银行的投资银行家。一位被卡尔先生成为“超级酒痴”的日本同事,不经意间为卡尔先生的未来开辟了一条新路。一瓶1971年的奥比安(Haut-Brion),一瓶1967年的伏旧园(Clos de Vougeot Grand Cru),一瓶1961年的拉菲(Lafite Rothschild )为他打开了通往葡萄酒世界的大门。

 
  “那些美味的酒真的很有趣,幸运的是那时候也负担得起”他笑道。几年后,卡尔先生开始从事股票交易。“当工作环境和节奏变化得太快,老派的交易员都会选择管理层职位,但是对我来说真的没什么意思。因此,我选择了私募股权投资这个领域。”卡尔先生现年55岁,做这个决定的时候他才32岁。
 
  90年代东欧巨变后,卡尔先生首先来到俄罗斯寻找机会,不久之后,他从保加利亚开始,和合作伙伴接手了一系列企业。首先是一家纸盒企业及一家瓷砖生产商。之后,他投资了波纹纸版公司、医疗物资公司,生产如纱布、巧克力等产品。后期,卡尔先生开始涉足农业,投资了小麦、草料、果仁、葡萄酒等产业。
 
  在投资一家保加利亚酒庄失败后,卡尔先生决定转变方向,独立寻找合作伙伴经营葡萄庄园。自1999年开始,他开始和著名葡萄酒专家——史蒂芬· 冯· 奈佩格伯爵合作。史蒂芬被誉为“葡萄庄园里的思想家”,在波尔多地区拥有7座葡萄酒庄。卡尔先生和史蒂芬先生合作将酒庄建在保加利亚的贝萨山谷区域,命名为贝萨酒庄。
 
  很少有人知道,其实早在3500年前,人们就已经在贝萨山谷就进行葡萄酒生产。直到1930年,保加利亚的葡萄酒生产总量还稳居世界第五。“我们从1000多位土地所有者那里收购."收购了300公顷土地。起初只有一小半土地处于已开垦状态。如今,贝萨酒庄常年备有1000多支法国橡木桶,年产650000瓶葡萄酒,产量还在逐年上升。贝萨酒庄生产的葡萄酒大部分供保加利亚内销,主要出口国为日本。”卡尔先生介绍道。“我们每年向日本销售10万瓶左右,其中95%消费者为女性。女性不看牌子,只重视口感和自己的偏好。在日本,红葡萄占绝对优势。大部分的消费者都会重复购买同一款产品,同时,每年又会有新的消费者加入我们。
 
  由于对产区不甚了解,消费者对东欧出产的酒还是会比较抵触。这个问题不仅保加利亚的酒会遇到,我们罗马尼亚的酒也会遇到。”在罗马尼亚,卡尔先生和来自法国的Reben先生共同投资了占地80公顷的Alira酒庄。2009年,酒庄第一批梅洛葡萄酒上市,如今这个酒庄年产400000瓶葡萄酒。“罗马尼亚的市场挑战更加大。从整个葡萄酒市场看,其他国家对罗马尼亚葡萄酒有偏见。从罗马尼亚国内市场看,我们生产的葡萄酒偏干,而罗马尼亚消费者喜欢甜度较高的葡萄酒,期待消费者改变口味偏好几乎是不可能的。为了解决市场困境,一年前酒庄开始生产蔻修酒(一种犹太教专用酒),很大比例的产品被犹太教人士买走。一般来讲,蔻修酒价格高昂却质量低劣,连我们自己都为我们生产的蔻修酒感到惊喜,它的品质大大超出了预期,比我们想象的更柔和醇厚。

 

 

 
卡尔.海因茨.霍普特曼(55岁)
 
  90年代初,霍普特曼先生作为投资银行家供职于伦敦美林银行,在这里,他对于葡萄酒的热情被点燃。现在,这位精通经济的投资者在他的私人酒窖里收藏了16000瓶葡萄酒,每年,他还会购买1000瓶左右入窖。霍普特曼先生不仅投资酒庄(保加利亚、罗马利亚、中国三地都建有酒庄)还同时参与其他10家公司的投资和管理,用他的话说,“10几家公司分割我的时间,分身乏术,要是只有6家就好了”。这几家公司中还包括一家生产医用大麻的荷兰公司,阿根廷的畜牧农场及位于柏林库当大街的动物园主题酒店。这位投资者基本上全年奔波在布拉格、阿根廷、保加利亚、罗马尼亚、中国、法国及维也纳之间。

 
  2007年,卡尔先生在中国山东省奏响了属于他的葡萄酒新乐章——九顶庄园及大好河山葡萄酒业有限公司。九顶庄园的名字来源于葡萄园区域连绵不绝的9座山峰。目前,九顶庄园年产320000瓶葡萄酒,未来期待能达到2000000瓶的年产量。其中,白葡萄酒将占总产量的1/4。卡尔先生一边吩咐侍者打开之前冰镇的葡萄酒,一边说道,“2018年起,这个酒庄可以凭借葡萄酒盈利。”这时已经接近正午,正是品尝一杯冰镇的葡萄酒的最佳时分。

 
  九顶庄园在山东所签署的土地契约长达83年。150公顷土地,年产320000瓶葡萄酒。“我们希望将种植面积扩大到300公顷,最终年产能达到2000000瓶,其中,白葡萄酒将占总产量的1/4。
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