品尝葡萄酒的杯子有什么讲究?

2019-11-14 撤稿纠错

 品尝葡萄酒的杯子有什么讲究?  

    答:一 注意酒标的形状:品尝葡萄酒一定要用高脚杯,红酒杯有两种类型,波尔多杯和勃艮第杯,波尔多杯酒杯比较高,杯口较勃艮第杯窄,以保留波尔多红酒的香气;勃艮第杯大而圆,高度和宽度都大约相等,杯口较波尔多杯宽,适合气味香醇的酒。白葡萄酒杯的杯身较长,杯肚较瘦;香槟杯,杯身细长,杯底有一个尖的凹点。

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