法国碧尚女爵堡和碧尚男爵堡Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande菩依乐村的另类佳作

2020-06-28 中国葡萄酒在线 撤稿纠错

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碧尚女爵堡的法文名非常长,所以行家一般称之为‘Pichon Lalande’。碧尚女爵堡位于名村菩依乐村(Pauillac,在十七世纪之前,碧尚女爵堡的园地并未是葡萄园,只是树林一片。由一位叫Brund de Boysset的地主拥有。园地的名称也非现有的名称。后来园地由Longueville家族拥有。1646Baron de Longueville的独生女嫁给Bernard de Pichon,该园地成为她的嫁妆。因此园地的名称就有了两个家族的姓氏Pichon Longueville1694年他们的儿子Jacgues de Pichon与大酒庄老板Rauzan家族的女儿联婚。因为有岳父大人的鼎力支持,Jacgues开始在园地上种上葡萄树,逐步建成一个有份量的酒庄。碧尚女爵堡园地位置相当优越,它紧靠拉图庄园和邻村圣祖利安(St. Julien)的雄狮庄(Leoville Las Cases)。到十八世纪中,碧尚女爵堡已在名气和价格上与武当王(Mouton Rothschild),龙船(Beychevelle),宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)和古奥(Gruaud)等叮当马头。

碧尚女爵堡和碧尚男爵堡 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande家族的后人Baron Joseph生于1755年活至1850年,享年95岁,他有二子三女。为免子女为财产纠纷而影响经营,他死前将庄园的五分之二分给两位儿子,五分之三分给三位女儿,因而出现了目前的两个菩依乐二级名庄。Ch. Pichon Longueville Baron(行家简称Pichon Baron)中文就叫碧尚男爵堡,由两位儿子拥有。Ch. Pichon LonguevilleComtesse de Lalande”碧尚女爵堡由三位女儿拥有。大女儿后来出家做了尼姑,二女儿嫁给了Comtesse de Lalande 拉龙伯爵。妹妹去世后又将其股份购得。因此改名为以上名称。而行家简称为Pichon Lalande。拉龙夫人美貌如花,风姿绰约,但年轻便成了寡妇。因此与邻居拉图庄的老板Comte de Beaumont百梦男爵来往甚深。后来男爵从拉图庄割出一块地,并为她盖起了现时我们所能见到的城堡。男爵大部分时间住在巴黎,来波尔多时就住在碧尚女爵堡的城堡。因此拉图一直没有盖起自己象样的城堡。

拉龙夫人的后人于1925年将碧尚女爵堡售与Miailhe兄弟。目前掌管酒庄的是兄长的女儿May-ElianeMay Eliane不单能管好庄园出好酒,而且身体力行到世界各地举办名庄宴会,积极推广葡萄酒文化和波尔多酒。

碧尚男爵堡和碧尚女爵堡本来就是兄妹园,1855年波尔多酒最早的评级中同获二级顶戴。但男爵堡的表现后来不算太佳,直至八十年代中期,AXA保险公司购得男爵堡,凭着巨大的财力对男爵堡进行大手改革,才慢慢令其重现光辉。而女爵堡则一直能保持稳定的高水准,在很多葡萄酒行家的心目中,女爵堡是被公认的超级二级名庄。是与Cos d'Estournel爱士图尔,La Mission Haut - Brion修道院红颜容和Leoville Las Cases雄狮庄三个并列为最接近一级庄水准的二级超班马。在Robert Parker对波尔多名酿的评级中女爵堡已在第一级,而男爵堡只有第二级。

碧尚女爵堡既有深度陈年的潜质,又有较年轻可欣赏的天份。由于邻近拉图的地缘,所以能体现拉图的一点点刚;又由于多用梅乐(Merlot )和邻近圣祖利安(St. Julien),因此女爵堡又有圆润和谐的一面。成熟的女爵堡体态婉约,蕴藉含蓄,但柔中又带有少许刚,非常精致。女爵堡的价格一般只要一级名庄的一半,值得一试。


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