首席酿酒师对话中国首位侍酒师大师

2020-07-20 撤稿纠错

首席酿酒师对话中国首位侍酒师大师

杰卡斯及圣雨果皆来自于澳大利亚葡萄酒的“心脏”——南澳大利亚,享有新世界酒不拘一格的特质。品鉴会通过Dan Swincer和吕杨之间深入浅出的对话,呈现了杰卡斯双桶创酿背后的技术革新,以及圣雨果于历史沉淀中始终坚持着的精益求精。

Dan是澳大利亚新生代领军酿酒师,他出类拔萃的酿酒才华在业内有目共睹,早在2006年就荣获权威机构澳大利亚葡萄酒协会(The Wine Society)颁发的“年度青年酿酒师”奖项。而作为杰卡斯及圣雨果的首席酿酒师,Dan无疑是对于这两个品牌内蕴乃至酒本身的精髓了解最透彻的人。Dan表示:“非常高兴能为中国消费者带来杰卡斯双桶创酿及圣雨果葡萄酒,让大家感受品牌对于葡萄酒酿造传承与创新的执着与追求。”

作为国内业界先锋人物,中国首位侍酒师大师吕杨与来宾们分享了他对于南澳大利亚葡萄酒的看法:“南澳是新世界产区的佼佼者,风土纯净氛围轻松,有特色且蕴含着无限潜力。”吕杨还说道:“虽然伴随着新世界轻松愉悦的氛围,杰卡斯和圣雨果无论是在品质把控还是酿酒工艺上,一直以来都一丝不苟。杰卡斯双桶创酿系列的创新与突破,不仅惊艳了味蕾,更赋予了葡萄酒更多的可能性;圣雨果葡萄酒始终恪守匠心精铸,每款酒都述说了品牌的魅力,且都具有窖藏实力。”

在中国,保乐力加是进口酒类国际集团中无可争议的第一。早在二十多年前,一些主要品牌如芝华士、马爹利、皇家礼炮就已进入中国市场,并逐步成长为中国进口烈酒市场的领导品牌。近几年对联合多美和Vin & Sprit的成功收购,进一步巩固了保乐力加在中国的领导地位。随着2005年百龄坛、玛姆、巴黎之花、必富达、甘露和马利宝,2008年绝对伏特加以及2016年猴王47黑森林等品牌的加入,公司强大的产品组合得到不断丰富。

目前,保乐力加在中国拥有一家独资贸易公司 —— 保乐力加(中国)贸易有限公司,总部位于上海,分销网络覆盖全国,并在北京、广州、厦门、武汉等地设有分公司。

保乐力加中国的发展秉承了集团的“创享欢聚”这一企业价值观。2017年,“创享欢聚”项目荣膺由全球权威公关行业资讯机构霍尔姆斯报告颁发的亚太区“最佳品牌数字平台”大奖。

集团业务和旗下核心品牌在中国市场迅猛发展的同时,保乐力加也积极着眼于中国社会的可持续发展。通过一系列倡导“酒后不驾车”以及“未成年人及孕妇勿饮酒”的公益项目,保乐力加中国在鼓励公众培养“理性饮酒”的态度、推动社会和谐方面取得了显著成效。与此同时,公司及旗下品牌通过举办或参与各种形式的活动在推动中外文化交流工作方面也做出了积极的贡献。

保乐力加为推动中国社会可持续发展所作的努力得到了社会各方以及业界的认可,并因此屡获殊荣。在“2018中国企业社会责任榜”颁奖典礼,保乐力加中国荣获“2018第一财经·中国企业社会责任榜”优秀实践奖。此外,保乐力加中国还荣获了“澎湃·2018年度责任践行榜”颁布的“年度责任践行企业奖”。


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