清代袁枚在《随园食单》中写道，"大抵一席佳肴，司厨之功居其六，买力之功居其四”。 可见，选对高质量的原材料，一道佳肴就已经成功了一半。

虽是同一种原料，但因环境的不同，品质会有很大差异。 

    只有不同原料保证“因地制宜”，才能打造出高品质的“美味”，作为“制造型”零食企业的虹七公来说，深谙此理。 

    “好食材造好食品。虹七公始终坚持'金字塔尖选好料’，走进全球标志性原产地选好料，用心给消费者早现更地道的口感。

    高品质而多样化的原材料是产品品质的基础。所以，虹七公将原材料作为质量管理的首要环节，通过遍寻全球、共建基地与优中选优，设立起多重门槛，从源头打造全产业链品质升级。 

    对供应商的质量管理，也是虹七公产品质量管理的关键环节。 

    虹七公与源头供应商的良性共生关系，长期以来被外界认为是质量保障阻碍的“代工+品牌”经营模式，或许可以转化为产业实现创新与质变跃迁的破局利器。 

    在生产加工端，来自于优质产地的原材料，还要经过进一步严格筛选。包括原材料的等级、品相、选用部位等，在每一批次的原料中挑选出品质更高的部分。 

    在销售端，虹七公布局全渠道销售，即通过线上、线下渠道向用户提供产品和服务，目前已布局门店零售渠道、平台电商渠道、社交电商渠道、团购渠道、社区电商渠道及流通渠道。 

    企业的高质量发展，不仅要靠先进技术，也需要经验传承，尤其是食品这一传统行业。持续总结代表性企业的成功经验，既是企业不断优化和调整自身质量的实践和探索，也是其作为质量先行者为社会提供高质量发展成功模式的社会责任与担当。

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