本次糖酒会上，葡萄酒厂商提及率最高的三个词汇是“新周期”、“复苏”和“拐点”，而从发展周期来看，这也符合整体的判断，也寄托了大家对于行业发展的美好期望。

葡萄酒是受到疫情影响最大的酒种，整个行业也降入最低谷。但从今年1月及春节的市场表现来看，行业复苏明显，精品葡萄酒出现消费升级，复苏与拐点再次成为行业的共识。

从糖酒会的情况来看，有四个明显特点：第一，以干白和威士忌、白兰地为代表的葡萄酒品类创新和突围，将会是推动行业复苏的一大驱动力；第二，以新零售终端和新消费场景为代表的葡萄酒渠道和终端嬗变，将会开启葡萄酒行业新周期的增长；第三，以强强联合、中外酒商携手为代表的运营主体，将会是葡萄酒行业复苏的最大体现；第四，以国内外特色酒庄为代表的企业新势力，将会成为行业的一大看点。

在“论道中国”葡萄酒高峰论坛上，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会主任杨强认为，危机中往往孕育新机，变局下亦潜藏着新局！中国葡萄酒要从文化、产品和认知入手，迎接葡萄酒发展新周期，把握消费复苏的新机遇，寻找市场拐点，迎接行业发展的全新局面。