时间：2014年5月13-15日
地点：上海新国际博览中心
主办机构：法国高美爱博展览集团、（中国）商业发展中心
简介：
法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，已成功举办了十四届，已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。并已发展成为亚洲最大的国际食品展。
2013中食展数据：
来自79个国家和地区的2,157家参展商（比2012年增长13%）
7大展馆（N1-N5, E6-E7）
展览面积85,000平方米（比2012年增长16%）
41,304名专业观众
47个海外展团（比2012年增长27%）
展品范围
01. 乳制品及蛋类
02. 新鲜肉类及内脏
03. 新鲜禽类
04. 腌制肉类
05. 水产品
06. 新鲜水果及蔬菜、干果
07. 糖果、点心和面包
08. 杂货食品（粮食类）
09. 新鲜半成品、即食食品
10. 罐头食品及其它腌制食品
11. 冷冻食品
12. 减肥食品、儿童食品和保健品
13. 食用油
14. 高档美食
15. 食品添加剂
16. 调味品
17. 咖啡及茶
18. 葡萄酒与烈酒
19. 酒精饮料
20. 非酒精饮料
21. 咖啡及茶相关设备
22. 餐饮设备及服务
23. 专业服务机构与媒体
24. 政府促进机构、协会
25. 技术 & 网络
2013年酒世界专馆盛况
◊ 第3届酒世界专馆有320家中外企业参展，展出面积达12,000平方米，是国内最大的中高端葡萄酒交易平台之一。
◊ 海外有7个参展团，来自法国、西班牙、南非、澳大利亚、德国、匈牙利、希腊。
◊ 国内展商以国外葡萄酒代理商或进口商为主体。其中，宁波保税区再次组织其区内入驻的国外葡萄酒代理商组团参展。宁波保税区进口葡萄酒展示交易市场目前已建成专业进口葡萄酒展示厅2.4万平方米，葡萄酒仓库5万平米，先进的2.6万平米坡道恒温层库正在建设中。市场目前拥有葡萄酒经营企业200多家，汇集了来自海外葡萄酒产区的数千种性价比极高的第一手原瓶装进口葡萄酒。
◊ 参展酒品来自21个国家和地区：法国、西班牙、意大利、澳大利亚、南非、德国、葡萄牙、美国、阿根廷、智利、荷兰、苏格兰、比利时、奥地利、加拿大、日本、韩国、俄罗斯、摩尔多瓦、厄瓜多尔、中国。
◊ 在2013年酒世界专馆接待的酒类观众为9,735人，来自中国大陆30个省市309个城市及海外60个国家和地区。
◊ 为了促进国内葡萄酒市场的健康发展，展会期间还举办了一系列葡萄酒普及活动和推广活动。如：中国最佳性价比葡萄酒与烈酒大赛、葡萄酒创新论坛、中国最佳侍酒师大赛总决赛、侍酒艺术研讨会、德国葡萄酒品酒会、法国单一品种葡萄酒研讨会等。
酒世界专馆展品范围
1. 各种葡萄酒，如：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒、香槟、雪莉酒、冰酒等等；
2. 葡萄酒器具，如：开瓶器、酒杯、醒酒器、吐酒桶、冰酒桶、红酒保鲜器等；
3. 葡萄酒包装技术，如：瓶盖、葡萄酒瓶、瓶塞等；
4. 葡萄酒存储设施，如：酒柜、酒窖等；
5. 各种果酒、烈性酒、啤酒、清酒、黄酒、保健酒等；
6. 各种含酒精饮料。
众多丰富活动，提升展会价值
中国国际葡萄酒及烈性酒Best Buy评酒会
- 从参赛酒的外观、嗅觉、口感，并且从性价比的角度进行评选，只对参展商开放
- 与WINE100合作，由9位评委组成的世界级品鉴小组囊括了来自海外的葡萄酒大师Annette Scarfe和Tim Wildman以及享誉国内外的专业人士，推选出不同类别的奖项
葡萄酒创新论坛，对葡萄产地，不同的葡萄品种以及著名的葡萄酒品牌进行介绍。
- 产地展示区：对全球主要葡萄产地的地理位置以及参加本届展会的主要葡萄酒产地进行宣传和介绍。根据展会参展国，介绍全球产地。
- 葡萄品种专区：着重介绍源自欧洲的主要品种的葡萄, 即Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sangiovese, Sauvignon, Shiraz and Tempranillo, 同时请观众对不同葡萄品种酿制的葡萄酒进行品尝。
- 名牌葡萄酒推介：根据创新、商业业绩和价值创造三项标准, 筛选了一些著名品牌且致力于开拓葡萄酒与烈酒市场的展商在这里进行展示，对观众介绍他们的各种创新产品。每个品牌对自己产品的不同特点以及成功的历史进行了详细的介绍，并邀请与会观众品尝他们的美酒佳酿。
联系方式：
北京爱博西雅展览有限公司
北京市朝外大街22号泛利大厦1401室（P.C：100020）
参展商联系：电话 86 10 6588 8879
专业观众联系：电话：86 10 6588 9389 / 9379 / 3593
