从行业横向比较来看,整个葡萄酒行业或处于景气度低谷

根据财报数据,本土葡萄酒龙头烟台张裕葡萄酒有限公司前三季度公司累计实现营业收入33.49亿元,同比减少18.8%,净利润8.69亿元,同比下降25.28%;净利润率25.95%,同比下降2.25个百分点。

  事实上,从行业横向比较来看,整个葡萄酒行业或处于景气度低谷。今年1-9月,行业整体产量下滑10.52%,行业整体收入下滑3.95%,同时产品结构下移,平均毛利率同比下滑2个点左右。

  就连风光无限的进口葡萄酒也陷入了难熬的境地。“天天有酒有肉的好日子过去了,今年可难做了,从中秋节开始到现在,酒感觉一点都卖不动,都年底了还这样,你说这有多么可怕?”乐富酒业市场负责人郑先生告诉记者,今年公司在全国跑马圈地开了许多新门店,然而店开起来了酒铺进去了,却不见顾客如预期的增加,从上半年开始,销量处于“腰斩”的水平。

  李先生在一家法国葡萄酒经销公司工作,近半年来,他感觉到葡萄酒销量下滑比较明显。“我们的葡萄酒不属于四大酒庄的高端产品,针对的主要是普通消费者,但市场走势与往年相比降了近三成左右。”他说,今年中秋节、国庆节的销量都没有达到往年同期水平。

  按理说现在临近年底,葡萄酒作为一种节日礼物,应该进入销售旺季,但李先生感觉仍没有很大起色。“以前每到年底,我们会接到很多企事业单位和一些外资公司的订单,但今年还没有接到这样大宗订单。”

  企业团购量目前几乎为零,导致葡萄酒总体销量下降了不少。专业经销进口葡萄酒的金先生每次谈起自己的生意都摇头:“今年简直太惨了!我们家的销量少了七成啊,我这(情况)还不算最差的,更惨的都不少。”据他介绍,今年葡萄酒的销售下滑几乎是覆盖全行业的,无论高端、中端、低端酒都卖不动,“别光说那些贵的没人买得起,现在连便宜的也不好卖。”

  林小姐刚刚离开一家全国性的进口酒贸易企业,她透露,由于完不成销售任务,公司每个月都一边招新人,一边实行“末位淘汰”。“好多新人进来干不满试用期就被开掉了,老业务员也压力很大很大,不停跑点到处去求人买酒。”

  在一处位于体育西地段的小酒吧里,酒架上排着满满的各国、各品牌、各种类的葡萄酒。酒吧工作人员对记者说,为了吸引消费者,比起往年今年酒吧搞的活动更多,优惠力度也更大,但效果却差强人意。“虽然今天是周末,你看看我们这条街上这几家(小酒吧),家家都冷冷清清的没什么人,以前连平时工作日的晚上都最起码人气不断,再少也有一桌顾客在,周末从七八点就坐满了。”

  库存积压甩货潮暗涌

  桃乐丝中国公司总经理Alberto Fernandez认为,进口葡萄酒市场正在降温。“我们感到今年可能会比较平静,只能保持适度的增长。”他说,“过去两年,我们的销量都达到了40%的增长,但今年很难保持这一增幅。原因在于,在市场竞争日趋激烈的同时,消费者的购买行为也更加谨慎。”

  上述酒商金先生认为,政府一禁“三公”影响非常大,几乎各行各业都不同程度缩减了开支,喝酒也不那么大方了。葡萄酒销售业务在消费减少的背景下举步维艰。

  葡萄酒销售商The Wine Republic负责人Campbell Thompson也注意到了市场的下滑。“过去几年市场增长过快,进口葡萄酒的销售新军争相将产品运到中国销售,超出了人们的消费能力,因此这一增长并不是可持续性的。”

  终端消费大减令商家出货速度大大变慢,库存慢慢成为压在酒商身上的一座大山。对代理商们来说,只是利润低还可以承受,但如果再加上流通慢,就可能会是灭顶之灾。

  一位曾兼顾过国内外多个葡萄酒品牌的代理告诉记者,如今他手里还有上百万元的进口葡萄酒正处于低价走量的状态,销量比去年至少减少了一倍,几乎卖不动,只能停止补货,先消化库存。

  “葡萄酒是等不起的,必须保证恒温恒湿,否则酒放在库房不长时间就会变质,而一旦变质就意味着血本无归,这种损失谁都承担不起。而就算能保证存放条件,压货时间最多也不能超过三个月,否则每天产生的各种经营成本累计起来将会超过利润。因此,一旦库存过多,大家都必须采取措施,即使亏本甩卖也在所不惜。”龙徽葡萄酒项目的招商经理童建中透露。

  面对销售“瓶颈”,越来越多的国产酒代理商想要选择转型。然而,不管是转向饮料业还是食品业,其入门费都需要几十至上百万元,再加上进货成本与渠道投入,这对许多库存积压严重,现金流吃紧的代理商来说,并不是一个小数目。中投顾问食品行业研究员简爱华分析:“存货走不动,就没有现金去突围,突围不出去,就只能被积压的库存慢慢消耗。如果不是有固定的餐厅客源,很多国产葡萄酒代理商的处境可能会陷入恶性循环。”