12月4日,@澳大利亚葡萄酒管理局在微博上发表博文称:葡萄酒大师Tim Hanni在第六届DWCC会议上发言表示:“由于葡萄酒行业不知如何与大众消费群体沟通,它正在‘阻隔’消费者对葡萄酒的理解与喜爱。”Hanni认为,葡萄酒行业不应该对消费者进行“一刀切”,而是应该意识到他们有截然不同的葡萄酒偏爱类型。并且他还对“葡萄酒餐配”概念提出了质疑:“我们每个人对不同的食物和葡萄酒有着不同的感受,怎么可能100%地确定每款葡萄酒都有固定的食物搭配呢?”
12月4日,@澳大利亚葡萄酒管理局在微博上发表博文称:葡萄酒大师Tim Hanni在第六届DWCC会议上发言表示:“由于葡萄酒行业不知如何与大众消费群体沟通,它正在‘阻隔’消费者对葡萄酒的理解与喜爱。”Hanni认为,葡萄酒行业不应该对消费者进行“一刀切”,而是应该意识到他们有截然不同的葡萄酒偏爱类型。并且他还对“葡萄酒餐配”概念提出了质疑:“我们每个人对不同的食物和葡萄酒有着不同的感受,怎么可能100%地确定每款葡萄酒都有固定的食物搭配呢?”
2025-06-18
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