大幅度的减产使得法国葡萄酒开始酝酿涨价

勃艮第的酒农们都在抱怨,今年的收成是过去十年来,面临的最为惨淡的一年,也是对酿酒师最具挑战的一年。在法国葡萄酒最著名的波尔多地区,今年的天气似乎是在跟当地的酒农们开玩笑。

  据业内人士介绍,今年上半年法国波尔多天气寒凉,葡萄树生长受阻,六月又是倾盆大雨,导致花期延迟或无花。八月,一场突如其来的冰雹袭击了当地10,000多公顷葡萄园,这使得葡萄成熟的时间一拖再拖,十月初,雨水再次袭击波尔多,酒农们几近崩溃。

  深圳葡萄酒进口联盟副理事长邵小兵表示,风险非常大,你稍微晚摘的话,它会有霉菌的感染。会有霉变的发生。这样的话对葡萄酒非常不健康。其实今年波尔多的这个晚摘和(天气造成的)减产,据统计在19%左右。

  在法国南部的勃艮第地区,为了挽救损失,波尔多葡萄酒行业协会通过了这样一条法令,允许葡萄酒生产商从相同产区额外购买散装AOC葡萄酒来增加产量。可这又引发了新的担忧。

  巴菲尔酒庄连锁机构总经理陈声达表示,我们是怕如果真的是这样子的话,我们以后回来一些酒,质量有没有不同。

  大幅度的减产使得法国葡萄酒开始酝酿涨价。11月初,无地理标识的法国葡萄酒与桃红原酒从八月初的56.41欧升至64.90欧/百升。勃艮第的一些酒庄甚至宣称,超市里将不会再出现10欧元以下的勃艮第葡萄酒了,但今年的涨价并没有给中国市场带来困扰。

  巴菲尔酒庄连锁机构总经理陈声达表示:去年跟今年整个葡萄酒在销售不是十分的活跃,然后大家的库存也是在慢慢的增长,这样子的话,就刚好弥补了这两年的一个整体的一个(下滑)。刚好库存跟销售,加上它这个减产里头可能刚好就达到一个平衡点。