浙江不少酒庄开始放下昔日“高端时尚上档次”的架子

来自工商部门的不完全统计,柯桥城区有大大小小酒庄逾30家。但是,有业内人士称,今年以来不少酒庄及经销店已徒有其名,早就关门歇业了。

  “久缘酒汇”刚开张时,在柯桥城区多处设店,一度轰轰烈烈。然而,昨日记者从百度上搜索到“久缘酒汇”绍兴各连锁店的电话号码,一一打过去,没有一家有人接听。最后,联系到浙江久缘酒业有限公司相关工作人员,才知道包括其设在柯桥城区、绍兴越城区及诸暨等地的共6家经销店,全都停止营业了。

  “早几年,葡萄酒市场刚兴起时,老板亲自去法国,引进相关品牌,然而自去年‘禁酒’后,生意就很难推进,再加上营业房租金太贵,员工工资又不断推高,消费市场打不开,只好缩小规模。今年5月,把这些门店都关了,只留在杨汛桥的公司总部。”公司一位姓陈的女士说。

  所谓“禁酒”,涉及三个层面的意思:一是政府部门、国企等出台文件,规范公费吃喝,并作出相关禁令;二是指加大了对酒驾的处罚力度,市民开始自觉回避酒驾;第三是前两者引出的另一现状——原来普遍用作送礼的高档酒,市场大幅萎缩。

  “酒店的业务普遍滑坡,礼品也送不出去,酒庄的业务肯定受影响”,“欧菲亚”的许先生称,酒庄的日子今年普遍比较艰难,不少还在硬撑、观望,估计明年还会有关闭的。

  相比黄酒,葡萄酒在很多人眼里属于比较高端的,这不但是因为葡萄酒酒庄普遍店面装修豪华,商品陈列精致,还包括如工作人员相对较为专业、市场营销一般比较讲究文化内涵等。而更为“致命”的是,葡萄酒的价格也相对较为高端。这使得葡萄酒在不少老百姓印象中,属于高端时尚的产物,普通消费者无力消费。

  早些年,不少酒庄为了抢占高端市场,购进一些拉菲等高端葡萄酒,然而,当时进价就要三四千元的小拉菲,如今亏一千元贱卖仍鲜有人问津。因此,今年以来,这些酒庄或把高价葡萄酒暂时封存,或采取低价抛售,转而经销几十元、一两百元一瓶的平价葡萄酒。

  “奇爵名庄”店长刘琼称,经历了今年不寻常的“调整期”,葡萄酒已远离暴利时代、高端市场,而进入薄利时代,走向大众市场。

  “欧菲亚”目前也进入调整期,改跑政府部门、大酒店为拓展平民市场,调整主营价格更亲民的商品,同时,主动与婚庆市场接洽,和电商合作开拓团购业务。

  “只有我们去适应市场,不可能让市场来适应我们,未来一定得转型。”采访中,不少酒庄负责人如是说。