李莉娟最近很忙碌。身为佳士得旗下一个专门从事波尔多地区酒庄和葡萄园的房地产经纪公司中国市场总监，年轻的李莉娟忙碌的背后，是一个越来越热闹的市场：法国波尔多的酒庄，迎来了越来越多的中国“庄主”。据报道，过去五年间中国人已经买下了60家左右的波尔多酒庄。

波尔多地区有8500多家酒庄，李莉娟说，“如果单纯以国籍来讲，现在大约有60家的酒庄为中国买家购入。”

　　尽管“中国庄主”们还只是少数，但他们已然成为葡萄酒业的热门话题。购买酒庄的客户，一些是本就从事相关行业的大企业，如中粮集团、鲁商集团、宁夏红集团；另一些则不乏一些个人买家，购下较小的酒庄作为一种投资。

　　李莉娟说，“购买酒庄的中国客户中，很多是香港人。”她最近的一个香港客户，以300万欧元的价格，买下了一个比较小的酒庄。“可以自己摘摘葡萄，可以酿酒给朋友喝，还可以作为一个投资，因为这样的价格，在香港只能买到一套公寓，而在波尔多可以买到一个庄园。”影星赵薇夫妇也在2011年底以400万欧元买下了波尔多地区的梦洛酒庄。

　　李莉娟则表示，中国买家对波尔多的热情，一个原因是波尔多酒庄现在的价格处在低位。“现在中国人买酒庄投资价格普遍在500万欧元至1000万欧元之间。”

　　李莉娟强调，并不是所有的人都适合投资酒庄。“酒庄每年都在产酒，每年的生产成本、投资都在增加，如果没有销售渠道，将是很难的。”

　　张金山也提醒说，投资酒庄回报不会那么快。“假如酒庄本身库存酒少，需要一点点去生产，回报将会很慢。买下酒庄只是一个开始。之后要做的事情还很多，语言文化的差异、还有时间精力，后续的投入等等。”

　　买下酒庄的同时，买家们还希望能够更多元地开发酒庄。李莉娟表示，“有的客户会在酒庄里修建跑马场、高尔夫球场等等。”张金山则希望对酒庄进行改造，发展高端旅游项目，吸引中国游客前来享受城堡文化与葡萄酒文化。

　　不过，购下酒庄的买家，大都显示了他们对酒庄本来文化的尊重，大多保留了酒庄原来的生产和管理团队。问及这两年的“庄主”心得，张金山坦言，在法国做事情，“急不来。”“法国的法律都规定得很严格，不管是对员工还是对建筑，即使想变，也需要很长的时间去审批等。”

　　自从2010年起，中国已经成为波尔多葡萄酒在欧盟以外最大的市场。2013年波尔多葡萄酒行业协会的统计数据显示，中国市场仍然是波尔多葡萄酒最大的出口目的地，每年中国市场进口的波尔多葡萄酒稳定在7000万瓶左右。

　　李莉娟则表示，她有一些客户表示不希望将酒庄卖给中国买家，但那只是因为中国客户“爱砍价”。“法国客户报价的时候，已经非常接近真实价格。议价区间并不大，也就10%到30%，而中国客户可能会砍下一半，这就令法国人觉得震惊。”

　　就普通法国人而言，李莉娟认为，“他们不大会在乎是中国人还是印度人买下了酒庄。唯一担忧的是中国人收购酒庄后，把酒庄酒都销往中国。”“很多酒庄都有百年历史，有固定客户。所以普通人担心的是，自己喝不到以前喜欢的葡萄酒了。”