华盛顿州葡萄酒推广品鉴会于中国大酒店举行

2014年1月17日,广州由“美国驻广州总领事馆农业贸易处”﹑“美国葡萄酒进口协会”主办的华盛顿州葡萄酒推广品鉴会于中国大酒店举行。美国驻广州领事馆农业贸易处农业领事黄文华先生,美国葡萄酒进口协会会长温天伦先生分别致辞,介绍华盛顿州葡萄酒的概况及华州的风土人情。美国葡萄酒进口协会的会员——广州十六区酒业有限公司、美国百通集团、吉雅国际贸易有限公司和腾泷酒业贸易有限公司分别带来了优质的华州美酒,与媒体和行业人事分享并热烈交流。

 

  美国在葡萄种植和葡萄酒产量居世界第四,葡萄园总面积达36.4万公顷,葡萄酒年产量约为23亿升。华盛顿州是美国第二大葡萄酒产区,有780个酒庄。2013年,华盛顿州的葡萄产量是历史上最高的,预计超过20万吨,可生产大约1400万箱葡萄酒。

  华盛顿州有13个特定产区,例如哥伦比亚谷(Columbia Valley), 亚基马(Yakima)和 瓦拉瓦拉谷(Walla Wally Valley )。主要的葡萄品种有:霞多丽(Chardonnay) ,雷司令(Riesling) ,梅洛(Merlot),赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和西拉( Syrah)。产量的55%是白葡萄酒,45%是红葡萄酒。

  华盛顿州的气候,适合优质酿酒葡萄的生长。纬度位于波尔多和勃艮地之间;灌溉水源充足;干燥的夏天和秋天,寒冷的冬天减少了病虫害的问题;日照时间长,白天炎热,晚上凉爽。华盛顿葡萄酒的特点是:酒色深浓,酸度清爽,果味突出,口感丰满而柔顺。