创新与改革是葡萄酒业内有识之士经常提及的关键词

轻葡萄酒是新进市场的一个热点,从深圳到山东,多家酒商都在力推这一品类。青岛某贸易公司在新近结束的成都糖酒会上推出“纷尚”法国花式葡萄酒,获得了年轻女孩们的青睐,大家争相在摆满五彩缤纷花样葡萄酒的展台旁留影。据了解,这种类型的葡萄酒是在白葡萄酒基础上加入水果元素,包括草莓、蜜桃、青苹果等十几种口味。在许多欧洲国家,这种葡萄酒早已成为流行,彰显着年轻人的时尚与活力。无论闺友小聚,还是野营烧烤,或者利口解渴,这种不像传统红白葡萄酒那么正式的年轻葡萄酒,似乎承担起一部分碳酸饮料、利口酒的功能。尤其在聚会气氛热烈的国内,轻葡萄酒无疑是一种不错的“干杯”选择。

  有消费者表示,这种清淡型葡萄酒酒精度数低,对健康有利,从心理上比较能够容易接受,即使平常不爱喝酒的人也难以拒绝。

  在品类创新上,中粮进口葡萄酒方面也同样在进行调整。近日,中粮发布了名庄荟产品线阵容,其打造的巴塞罗那“宇宙明星队”便是将来自世界各地各产区的11种葡萄酒进行组合编排,成就整体力量强大的葡萄酒团队阵容。值得一提的是,每种葡萄酒都出自当地优质的葡萄品种或是产区,比如澳洲的西拉、法国梅多克的赤霞珠、美乐,抑或勃艮第产区的黑皮诺等等。中粮长城进口酒业务部总经理李士祎对记者表示,此举意在进行品牌的重建,通过创立特色品牌来吸引消费者的兴趣。

  在整体酒业大环境下,创新与改革是业内有识之士经常提及的关键词,不变则不痛,不痛则不通。许多企业纷纷投入更多心思进行思变,渠道重建也好,品牌品类创新也罢,无一不是在开始关注消费者最本质的要求,仅从这一点就意味着进步。