这次的行业大调整,把白酒、葡萄酒企业都拉到一个起跑线了

  坦率讲,在2013年以前,整个葡萄酒行业是被白酒带着走的。中国白酒企业非常浮躁,采取过度营销的策略来抢占市场。过去十年,酒类行业中,白酒是主流,包括白酒厂家和经销商。白酒龙头企业的利润,都能超过葡萄酒龙头企业的销售额。

  过去的“黄金十年”,整个白酒行业是全行业发力,拼命往上推高,拼命造概念。大到央视、小到公交路牌、烟酒店店招,基本都是白酒的广告。稍微有些影响力的酒行,基本都是被白酒买断。所以过去几年,根本不是葡萄酒企业之间在竞争,而是葡萄酒跟白酒的竞争。

  与白酒相比,葡萄酒的营销力度太微弱。白酒的广告随处可见,天天都在教育消费者喝白酒。在经销渠道,绝大多数的白酒经销商很有实力,虽然一些经销商也做葡萄酒,但跟白酒比生意量不成比例。因此经销商在推广的时候,他的主要精力和团队资源都用在了白酒上。由于白酒利润空间大,多数终端也愿意卖。

   过去几年,进口葡萄酒严重冲击了国产葡萄酒。甚至没人愿意卖国产葡萄酒,为什么?因为国产葡萄酒的价格太透明了,而进口葡萄酒价格不透明,除了极个别品牌以外,大部分还是渠道模式,利润空间大。因为暴利,经销商都转做进口葡萄酒,甚至小酒行、餐饮店都直接在国外订柜。大家一哄而上,把市场秩序扰得非常乱。海关数据看着很热闹,但有很多酒都堆在仓库里。

  但是现在,进口葡萄酒也面临很大危机。尤其是那些渠道单一的企业,因为他们的贸易模式基本是以团购为主渠道,其中以政务团购为主。一旦政策调控,这种渠道毫无招架之力,难以为继,然后开始大量抛货。但是抛货也难,因为目前消费者越来越理性和成熟。

  这一轮市场大调整,实际上是掀掉了压在国产葡萄酒身上的两座大山(白酒和进口葡萄酒),但这也只是阶段性的。

  改变浮躁的心态以及过度营销以后,国产葡萄酒应该怎样跟白酒、进口葡萄酒竞争?这是摆在我们面前的一个新命题。