葡萄酒产业专业知识培训走进和硕县党校课堂

中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄卫东走进和硕县委党校讲堂,为和硕县第十五期中青班干部上了一堂《享受葡萄酒与葡萄酒文化》专题讲座。

  课堂上,黄卫东教授结合和硕葡萄酒产业发展现状,深入浅出,重点围绕葡萄酒分类、命名、分级等8个环节对学员进行了专题授课。并在葡萄酒鉴评环节,与学员展开深度互动,带领大家对县域内葡萄酒进行现场品鉴。通过学习,使大家掌握了葡萄酒基本常识,认清了中国葡萄酒产业发展现状,坚定了发展中国优质葡萄酒和硕产区的信心。

  县委副书记、县长坎·巴太,副县长孙丽英参加了学习。

  据了解,和硕县酿酒葡萄的种植面积达12.28万亩,有酿酒葡萄品种近40个,葡萄酒酿造企业数量已达8家,在建4家,年产葡萄酒能力近3万吨,葡萄酒庄集群和产业规模已经初步形成。今年以来,县委、县人民政府安排专项资金3000万元用于支持葡萄产业发展,特别是在葡萄基地和酒庄建设以及酒的研发和品牌打造方面给予重点扶持,为葡萄产业发展提供了强大的物质保障。

  同时,挂牌成立了葡萄产业技术服务中心,配备专业技术人员和农民技术服务员,实行分块分片包干制度为农户提供标准化种植技术服务,提升了葡萄种植和管理的专业化水平。近年来,通过组织县域企业参加葡萄酒品评大赛活动,芳香庄园、危须河谷等多款葡萄酒先后和国际国内葡萄酒品评大赛上摘金夺银,有效提高了中国优质葡萄酒和硕产区知名度。