2014年,习大大似乎专奔出名的酿酒国家出访,习大大是要动员全国人民提高品位水平的节奏呀~
2014年3月25日习大大空降法国第二大都市里昂,那是名副其实的美酒美食之都。它环绕四周的都是法国著名葡萄酒产区:北靠勃艮第,南接罗讷河谷,东临萨瓦,名庄名酒数不胜数。可是他们接待习大大都没有喝“土豪”的酒哦,喝的都是具有本土特色的平价款,还有一款很“妖”的。
(1)2012年蒙德耶圣约瑟夫干白葡萄酒
Saint Joseph Blanc Domaine du Monteillet 2012
实在找不到12年的,只能找一个没年份的图来。
这支干白选择的是北罗纳河Domainedu Monteillet家的,他们家可是“葡萄酒购买指南”四星实力名庄哦!产区在圣约瑟夫,那里盛产红葡萄酒,白葡萄酒量少稀缺、品质优异。这支酒采用了58%的老藤玛珊和42%的胡珊,味道以油润的黄桃,杏子为主,微带辛香有相当充沛的矿物感,也拥有非常优秀的陈年能力。
(2)2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒
Cote Rotie Chateau de Montlys 2011
这支酒其实很基础,属于入门级的,1.5LMagnum瓶装,2011年年份看起来也比较年轻。酒庄被罗伯特帕克“葡萄酒购买指南收录”,被称为当地“作风严谨的明日之星”。
(3)2012年贝乐园桃红起泡酒
Cerdon du Bugey Cuvee ancestrale Clos de la Bierle 2012
这款桃红起泡酒是三支酒中最“妖”的。首先隆河谷的Bugey产区没几个人知道,其次用佳美酿造的桃红气泡感觉也有点另类,再者这支酒的酿造方法也相当古老奇葩:起泡酒的二次发酵不加糖和酵母,发酵完后不摇瓶也不去渣,最终酒精度只有8%,轻盈易饮,很是难得。
喝完美酒,看看他们为习主席准备的菜单(学配餐~):
如果说习大大访问里昂时的酒单还是颇有“本土”风味,那么一天之后在爱丽舍宫举办的晚宴则实实在在是“高端大气上档次”了。
(1)2005年“爱慕”香槟
Champagne Deutz "Amour de Deuts" 2005
蒂姿酒庄成立于1838年,曾被路易王妃香槟收购,是著名的香槟酒庄,他们生产的无年份香槟尤其出名。这款被称为Amour de Deutz的“爱慕”香槟是蒂姿香槟旗舰酒款,属于“顶级佳酿”级别。“爱慕”是一款年份白中白,来自香槟区特级葡萄园,是蒂姿香槟酒庄最好的一支。
(2)1997年拉菲
Chateau Lafite Rothschild 1997
开拉菲宴请我们习大大那可是必须的,专门选择1997年份的酒可能是因为1997年是中法关系有突破性发展的一年,当年江泽民主席和希拉克总统签署了中法建立“全面伙伴关系”的联合声明吧。
关于晚宴上的拉菲到底是哪一年的还有争论,国内媒体几乎众口一词说是1997年,但据《巴黎人报》及《环球邮报》的报道却是1999年份。
(3)1997年滴金 Chateau d'yuem 1997
滴金酒庄是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中唯一一个超一级的酒庄,它的贵腐甜白堪称完美,在葡萄酒世界里有着独一无二的地位。滴金酒庄位于波尔多最南端,历史悠久,是苏玳地区最有名的酒庄,其生产的贵腐葡萄酒享誉世界。哎~有人说滴金酒庄唯一的缺点就是太贵。
轮到习大大宴请各国来宾了,亚信第四次峰会晚宴奉行节约,菜品选择上只是1冷6热,简单平实。而酒款选择上,按照惯例白酒是国酒茅台,葡萄酒则是选择了中粮酒业(COFCO)有限公司旗下的2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红和2007 长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白。
2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红和2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红.
虽然这两款都算桑干酒庄的顶级作品,但是他们的价格并不算非常高昂,从网上各电商的报价来看,珍藏西拉干红大概在400-600元左右,而珍藏级雷司令干白则在300元左右。
这是习大大第三次到访新西兰,他在指环王的故乡喝了三支很具有代表性的酒款,分别来自马尔堡、奥克兰和怀帕拉产区。
(1)2013 圣克莱尔怀劳珍藏长相思干白葡萄酒
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
这支酒获奖无数,除了新西兰航空和德国葡萄酒大赛上获得的金奖外,在其他各大国际葡萄酒大奖上共获得过一银三铜的绝好成绩。酒品家品论他说,柚子、红辣椒、百香果和番石榴的香味异常浓郁,却不仅仅有华无实,复杂的口感也能带来完美的体验。
(2)2012 库姆河狩猎山霞多丽干白葡萄酒
2012 Kumeu River Hunting Hill Chardonnay
这款酒来自新西兰奥克兰产区的库姆河酒庄,他们家把霞多丽做得超级优雅文静,绝不像其他地方霞多丽的奔放狂野是新西兰最好的霞多丽之一。
(3)2012 灰石园黑皮诺2012
Greystone Pinot Noir
这支出色的黑皮诺葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔格给了94分,2014年获得了《醇鉴》葡萄酒大赛银奖、2013年还得到过新西兰航空颁发的最佳葡萄酒奖杯。
另外,据新华社报道,两天之后在新西兰奥克兰的skycity,新西兰总理为习大大和彭麻麻奉上了一场盛大的“中新合璧”国宴。晚宴的酒单是:
(1)新玛丽庄园克利福德海珍藏苏维翁白2014
Villa Maria Clevedon sea Reserve Sauvignon Blanc
(2)新玛丽庄园泰勒帕斯单一葡萄园黑皮诺2010
Villa Maria Taylors pass vineyard Marlborough Pinot Noir
为庆祝澳门回归祖国十五周年和澳门第四届政府就职,习大大和彭麻麻携手来到澳门享受了一场广式盛宴,喝了曾经殖民国葡萄牙的酒。
白葡萄酒:Conde D’Ervidera Reserva Branco 2012
这款国宴用酒来自炎热的阿连特茹 (Alentejo)产区,是葡萄牙顶级的白色葡萄品种安图奥维斯(Antao Vaz )酿造的,该品种喜爱炎热干燥的气候,有典型的柑橘类水果和蜂蜜的香气。
红葡萄酒:Marquês de Borba Reserva Tinto 2008
同样来自葡萄牙东南部的阿连特茹(Alentejo)产区,这支酒则是多品种混酿,也叫波特混酿。各大酒评机构评分都不低,2011一年中还获得了两银一铜三个大奖:即布鲁塞尔国际评酒会Concours Mondial de Bruxelles银奖 、国际葡萄酒挑战赛International Wine Challenge银奖还有品醇客世界葡萄酒大奖赛Decanter World Wine Awards铜奖。荣誉满满,用来招待习大大是再好不过的了。
总结来说,习大大在过去这一年喝的酒中,也并非全部是对得起其影响力的世界名酒或者国酒,而更多的是平民价但都很有特色的酒。这也是我们所看到习大大的一贯作风,同时也告诉我们,并非只有名酒才能喝,这世界还有很多平民价就能喝到的好酒!