最具代表性葡萄品种--Sauvignon Blanc长相思/白苏维翁

 最具代表性葡萄品种--Sauvignon Blanc长相思/白苏维翁

 
原产法国波尔多,名气仅次于莎当妮的白葡萄品种
 
l原产法国波尔多,名气仅次于莎当妮的白葡萄品种
 
l早熟,适合较寒冷的气候条件下种植
 
l以长相思为单品酿造的葡萄酒,酒液呈浅黄色,香气浓郁而且精致,口感圆润而平衡
 
l入口酸度高是最明显的特征,辛辣口味重, 带有标志性的动物骚味或番石榴味,还有刺鼻的青草和蔬菜味道
 
l较强配餐能力,去除海鲜腥味,成酒颜色淡,香气清新