西西里酒类生产商联合会的14名酿酒师参与这个将于2015年至2017年实施的项目。这项投资的目的是建立新的贸易关系，向中国出口价值460.8万欧元的西西里葡萄酒。

　　中国在酿酒方面有古老的传统，但欧洲在葡萄酒酿造技术更为成熟。随着人们生活水平的不断提高，葡萄酒的消费被视为身份和象征，加上葡萄酒在预防心血管疾病方面有助于健康，因此，中国市场有着良好的发展前景。

　　根据2013年的数据，中国市场葡萄酒消费在全球位居第七，销售量近12.6亿瓶，较2009年飙升了32%。醇厚的葡萄酒最受欢迎，特别是配有水果味的，目前智利、法国和阿根廷的葡萄酒位居前列。西西里酒类生产商联合会将在公共市场组织（OCM）的支持下，从西西里地区政府和欧盟获得80%的资金，将通过推广葡萄酒以提振当地经济。葡萄酒将随着食品以及西西里的传统、历史和文化一起加以推广。为此，制定了品酒课程计划，安排了和餐厅、品酒师的协议，以及生产商和采购商之间、和当地分销商和参与3个主要葡萄酒展会的会谈。

　　对中国消费者来说特别有趣的将是“飞往西西里”比赛，将在卡拉OK厅又名KTV里举办。比赛期间，各大分销链中的一个将服务于西西里葡萄酒，获胜者将得到去西西里旅游的奖励，并成为一部纪录片的主题。

　　另一项活动将是西西里的意大利歌曲，它将把意大利传统歌剧演唱与西西里葡萄酒联系起来。