自带酒水就餐时的注意事项

很多人去餐厅就餐的时候希望带上自己的葡萄酒,一是因为对餐厅的酒不熟悉,二是因为某些酒对自己有特殊的意义。那么只需要拿着自己的酒到餐厅就可以了吗?
  
  事情没有那么简单,有的餐厅欢迎顾客自带酒水,但有的餐厅则会收取开瓶费等费用。去餐厅就餐自带酒水时最好注意以下4件事,这样才可以减少不必要的麻烦,尽情享受美食和美酒。
    
  1. 提前咨询餐厅
  
  为了享受愉快的就餐体验,减少不必要的麻烦,提前给餐厅打电话了解情况非常重要。有的餐厅允许顾客自带酒水,但是会收取一定的开瓶费;有的餐厅则完全禁止顾客自带酒水,所以事先要了解清楚。
  
  2. 关于开瓶费
  
  对于那些允许自带酒水的餐厅,他们收取的开瓶费为15-50美元每瓶,不排除有的老板很大方,会免收这个费用。收取开瓶费的餐厅一般会提供开瓶服务和质量较好的酒杯和醒酒器。开瓶费不应被视为侍酒师的小费。如果你不想付开瓶费的话,可以试试坊间流传的方法:让侍酒师尝尝你的好酒,开瓶费就会神奇地从账单上消失。
  
  3. 不要带餐厅本来就有的酒
  
  自己带的酒可能比餐厅的酒便宜不少,但这是不礼貌的做法,餐厅老板会觉得受到侮辱,一怒之下把你轰出去也是有可能的。
  
  4. 小费
  
  自带酒水已经省了一些钱了,因此给小费的时候就别太抠了。想想侍酒师或者服务员为你的服务怎么样,他们有没有帮你醒酒、帮你选择合适的配餐?侍酒师和服务员付出了时间和精力为你服务,得到小费也是应该的。