图为会议现场。

　　7月21日上午，由商务部市场运行和消费促进司主办，商务部流通产业促进中心、中国酒业协会承办，江苏省商务厅、江苏省酒类行业协会协办的2015年全国食品安全周酒类知识公益宣传活动在南京举办。商务部市场运行和消费促进司副巡视员陈平、商务部流通产业促进中心主任路政闽、江苏省商务厅副巡视员钟锁林、中国酒业协会常务副理事长王琦等嘉宾出席会议。

　　为贯彻落实国务院食安办、商务部等十八个部门关于开展全国食品安全宣传周活动的工作部署，更好地宣传发动群众，使广大消费者关注酒类市场秩序和消费环境，增强全社会对酒类流通管理的参与意识，普及“科学饮酒、理性饮酒”理念，形成社会共治的酒类监管新局面，根据商务部食品安全宣传周整体安排，由商务部市场运行和消费促进司主办的“全国食品安全宣传周酒类知识公益宣传活动”，自2012年以来，已先后在北京、上海、广州、昆明、武汉、银川、太原、杭州、福州等9个城市巡回举办，受到广大酒类消费者的一致认可和好评。

　　2015年，由商务部流通产业促进中心、中国酒业协会共同承办的“全国食品安全宣传周酒类知识公益宣传活动”以“尚德守法，践行责任，文明饮酒，享受健康”为主题，分别在成都、南京、乌鲁木齐举办，宣传活动将积极传播健康的中华酒文化，引导酒类生产、销售企业遵循“文明饮酒，享受健康”的消费理念，营造共同关注酒类消费安全的良好氛围，引导全社会共同参与酒类食品安全工作，激发社会各界的积极性、传递正能量，规范酒类流通市场秩序，促进诚信守法经营，增强消费信心，促进放心消费。

　　图为现场消费者认真阅读宣传材料。

　　商务部市场运行和消费促进司副巡视员陈平表示，举办酒类知识公益宣传活动，其目的就是引导酒类生产、销售企业遵循“尚德守法，践行责任”的营销理念，推行“文明饮酒，享受健康”的消费观念，引导全社会共同参与酒类食品安全工作、共同营造酒类消费安全的良好氛围，这将有利于改善酒类生产流通环境，有利于遏制销售假冒伪劣酒品行为、提升消费者识假防骗的能力，有利于规范市场秩序保障消费者权益，从而进一步促进酒类流通行业规范有序发展。

　　商务部流通产业促进中心主任路政闽表示，目前我国酒类生产与销售已经进入新常态，酒业发展理性化、酒品价格亲民化、酒品消费安全化、酒品宣传科学化将成为酒类行业发展的必然趋势，通过举办酒类知识公益宣传活动，必将增强酒类生产商、经销商诚信经营意识，激发酒类企业更好地履行社会责任，进一步夯实真品售酒、文明饮酒的社会基础和群众基础，有效引导科学、理性、健康的酒类消费，从而推动酒类行业健康发展。

　　本次宣传活动还特别邀请了有关白酒、葡萄酒专家就科学健康文明理性饮酒以及真假酒识别等酒类基本知识进行了宣讲，并向与会者发放了《全国食品安全宣传周酒类知识公益宣传活动》宣传手册。江苏洋河酒厂股份有限公司酒体设计中心副主任陈诚从四方面对酒类安全进行阐释：一是中国白酒的知识；二是真假酒的辨别；三是饮酒的四个准则：科学、文明、理性、健康；四是饮健康酒，享受美好生活。《葡萄酒评论》资深编辑郭月主要同大家分享葡萄酒的知识，一是什么是葡萄酒，包括葡萄酒的酿造工艺以及世界葡萄酒的发展历史，二是认识酒标，三是健康饮酒。

　　来自酒类企业及经销商企业负责人，酒类专家，有关主管部门和协会组织代表，消费者代表，媒体单位近200名代表参加了会议。