天鹅庄李卫:葡萄酒是未来十年的金矿,将成就世界级的品牌

2016新年伊始,天鹅酿酒集团在上海召开了中国区第一次集团年会及主题为“趋势,品牌与渠道——中国葡萄酒市场的新十年”论坛。天鹅酿酒集团掌门人李卫在发言中透露,天鹅酿酒集团2015年销售额比上一年增长120%,2016年计划增速160%。同时,李卫对中国葡萄酒市场趋势做了深入分析。

天鹅庄李卫:葡萄酒是未来十年的金矿,将成就世界级的品牌

  2016年中国将成为世界第二大葡萄酒消费国

  我国人均葡萄酒消费量在2000年之后持续上升,2009年,人均消费量为0.65升/年;2012年,人均葡萄酒消费量为1.6升/年,增速146%。与葡萄酒主要消费国家相比,我国葡萄酒人均消费量仍有较大提升空间:如法国人均消费量为53升/年,澳大利亚为30升/年。全球人均消费量为4.5升/年,约为我国的3倍。

  VINEXPO研究2014年,中国葡萄酒销售额达到60亿美元, 已成为世界第五大葡萄酒消耗国。“预计2016年中国的总消费量可达到2.5亿箱,而美国约为3.5亿箱,所以不久将会超过美国。” 2016年预计消费金额达到167亿美元,从消费额来说,2016年中国应该会超越英国成为世界上第二大葡萄酒消费国。
 
  未来5年,葡萄酒大众消费趋势明显

  随着中国国际化进程的加大,葡萄酒会越来越流行。但是之前对于葡萄酒的消费有一个误区,那就是过度教育。未来的葡萄酒教育机构做不太大,因为在国外大部分消费者还是和中国人一样,将葡萄酒作为佐餐和交流的工具。

  另外,从购买渠道上也可以看出,从团购变化到流通,消费者买酒越来越多地到也买酒、1919这样的线上线下零售渠道去买。购买方式也从以前要专门出门购买,到现在能够享受到零售企业提供的“19分钟送到家”服务。购买用途以前是礼品、是点缀,体现时髦和高大上,而现在葡萄酒已经在一些省市成为日常饮品。消费群体的变化体现在,以前是处长喝、领导喝、教授喝,现在是大众都能消费得起。消费场景也在发生变化,现在去一些较发达省份的农村,婚宴上也会给客人提供葡萄酒了。
 
  市场品牌集中化,国际性品牌将占主导

  葡萄酒将奠定其在酒类市场的主流地位。预计五年将达到三千亿的市场规模,十年将达到万亿的市场规模。零售主渠道也将形成。因为法律更健全、更严格。消费结构发生改变,葡萄酒消费习惯也会形成。

  未来,国际性品牌将占中国市场三分之二的份额。国际性品牌才是真正的大市场,而且如果说以前是让代理商来玩,今后他们开始正式玩、自己来玩。
前十名的品牌将占20%以上的市场份额。如果说,五年之后,葡萄酒是3千亿的市场,那么会出现百亿企业,以及若干个50亿以上的企业。然后品牌企业又能进一步促进行业深入健康发展,这是一个良性循环的过程。
 
  澳大利亚和法国将据进口葡萄酒市场三分之二

  未来的葡萄酒市场是澳大利亚和法国葡萄酒的大市场,过去五年法澳两国对中国的出口合计占比均超过60%:2014年占65%,2015年69%;流通渠道成为消费者购买主渠道,而法国和澳大利亚的品牌酒将成为其首选;智利酒将位居第三,主要由于其低端形象使其份额很难突破10%。因此澳洲酒有很大的机会。在成熟的英国市场,澳大利亚葡萄酒就赢得了成熟的英国市场普通大众消费者的喜爱,在中国也将如此。

  最后,澳大利亚将赶上法国,在中国市场与其并驾齐驱。因为澳大利亚是世界上非常成功的品牌输出国,世界前十大商业品牌,澳大利亚占据一半;澳大利亚酒在中国的流通渠道已经取得领先优势;中国人对澳大利亚产品也非常认可。澳大利亚独特的自然环境、低政治风险——中澳建交以后,几乎没有发生过贸易摩擦;许多澳洲葡萄酒口感好、顺口,适合普通消费者日常饮用;FTA优越的自由贸易政策实施后,降税带来的红利。
 
  葡萄酒是未来十年的金矿,将成就世界级品牌

  英国市场成就了奔富和哈迪,美国市场成就了干露和黄尾袋鼠。未来会更市场化、更有序,中国葡萄酒行业不是国企引领,一定市场化的企业、国际化的葡萄酒公司引领,他们的市场行为和规则,一定和五粮液、茅台不一样,谁能够建立这样的企业,谁就能够引得先机。

  零售渠道需要品牌,解决利润和简单销售的问题。最重要的是消费者呼唤品牌——解决信任和轻松购买的问题。一个企业不可能真正地B2C,你可以2C信息,但是不能2C产品。因此我们大力推行城市独家代理和合伙人模式,再加上让合作伙伴享受资本带来的价值,是做品牌的企业很重要的操作模式。

  现代流通渠道满足消费者方便购买,是形象的支撑、销售的支点。如果一个品牌让消费者在哪里都看不见,那这个品牌根不能不叫品牌。只有满足消费者需求的长线产品,才能建立难以复制的独特竞争优势,奠定长期市场定位。

  澳大利亚酒要做大,必须讲感情,替消费者着想,要满足消费者好喝第一的要求。葡萄酒企业可以根据用户思维,消费者至上的原则,做情感营销,地域文化地标的城市专销产品。

  现在号召的全民创业,互联网+,我个人并不是很赞同,因为会对实体经济形成巨大的打击。但是在新形势下,我们葡萄酒行业该怎么办,每个人都要想清楚,至少大方向不能错。而葡萄酒就是未来十年的金矿,把握好这个大方向之后,企业就有了努力的目标!