葡萄酒盲品挑战赛首轮初赛于2016年1月30日下午在临沂富隆酒窖新闻大厦店举行。挑战赛前期，《沂蒙晚报》提前公布20种候选盲品酒款，其中5款将作为比赛用酒，通过盲品方式，参赛者猜测相应酒款的产区、品种、年份等信息，争夺冠军宝座。

　　首轮初赛产生10名优胜者，2016年5月份和9月份还将举办2-3场初赛，届时所有初赛优胜者将进入决赛共同角逐葡萄酒盲品挑战赛的冠军，冠军将获得葡萄酒王国中的“皇后”———拉菲罗富齐庄园红葡萄酒。

　　2016葡萄酒盲品挑战赛的决赛时间定于2016年10月29日。当天还将举办2016临沂富隆葡萄酒文化节，盲品挑战赛所有参赛者都将免费获取葡萄酒文化节入场券一张(价值880元)，所有初赛优胜者还将有幸与国内外知名品酒大师共度晚宴。