2016年葡萄酒行业四大趋势:更多白酒企业“喝”红酒

站在2016年伊始,笔者根据多年身处海外上游生产环节和对国内一二线市场环节的了解,以一个多年葡萄酒商业领域从业者的角度,在此展望行业2016年的四大趋势。

  趋势一:盘整期行业回升,葡萄酒消费市场容量持续增长

  尽管中国葡萄酒消费量增长速度没有进口数据的增长迅速(2015年11月,原瓶装进口葡萄酒进口量增长超过40%),但中国市场容量在持续增长这是毫无疑问的。市场的充分竞争,促使产品以更高的性价比、更优质的服务、更便捷的方式到达更多的终端消费者。因此,笔者认为,在2016年,葡萄酒消费市场的容量将持续增加。

  趋势二:价格进一步去泡沫化,进一步趋近自由市场竞争水平

  一线市场供大于求未有缓解,市场竞争甚至更趋激烈,行业盈利水平进一步趋近理性化和市场化水平。但二三线市场还尚未大规模启动,大批传统白酒和啤酒酒类流通商,受到传统大酒种的市场需求下滑和葡萄酒消费市场的增长,更多传统酒类大商将增加葡萄酒运营板块。这就会导致两个结果,一方面会促进葡萄酒市场容量的增长,另一方面也会使原有非主流消费的二三线市场的“葡萄酒暴利时代”终结。

  趋势三:行业集中度和入行门槛将提升

  盘整环境下的完全和充分的自由市场竞争,促使众多商业模式简单、低差异化、模式容易被复制的进口商和分销商转型、关门或转行。更逼使战略长期立足行业的酒企不得不更多走向并购、收购、重组以及登陆资本市场,建立更高的竞争优势差异门槛,形成更大的不可复制性和不可替代性。2016年伊始,“联想控股投资酒便利”是标志性事件。

  趋势四:市场格局将重构

  行业消费模式和消费者主体的转型,对从“海外供应商~进口商~分销商~经销商”整个价值链,从产品类型、渠道类型、市场类型,进行了颠覆式的影响。

  在酒类这个传统和古老的行业,针对葡萄酒这个在中国市场还显年轻和新锐的酒种,在5~8年的行业盘整期,酒企只能用创新、突破、效率、模式、综合管理,二次创业的心态来适应新的变化和市场。