我们总是太循规蹈矩，喝葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿势，吃牛排要纠结肉的生熟和鸡蛋的单面双面煎，甚至去高档餐厅之前，还得特地在网上发条“第一次和女神去西餐厅约会，请问要注意什么，在线等，挺急的！”

　　而一些欧美的所谓“老钱”（意指传统富贵家庭出身的人士），很多时候喝葡萄酒反而会很随意的握着酒杯的杯壁，是的，他们知道这并非正确的姿势，但管它呢，只要自己舒服就好了，毕竟不是在出席正式的品酒场合。在他们看来，过分拘谨于礼仪和套路，是自负混杂着自卑的中产阶级爱干的事儿。

　　不仅如此，对人或事物的尊重也应该是相互的。一瓶好年份的拉菲，自然值得我们严正以待仔细品鉴，但如果是一支几十块的普通餐酒，严肃的对待它则显得有些可笑。就像某些国产葡萄酒，如果我不得不喝它，那我一定会选择兑雪碧。

　　因此，如果你手头上恰好有一些便宜的餐酒或者隔夜之后风味变差的剩酒，与其固守成规不开心的净饮，不如尝试下这些新玩法，比如：

　　加可乐

　　红酒和可乐的组合也许听起来有点怪，但它们确实好喝。Kalimotxo这种鸡尾酒就是用它俩做的：把可乐和红葡萄酒以1对1的比例混合，再加些冰块和柠檬汁让风味更清爽。有点像简易版的桑格丽亚（Sangria）鸡尾酒。

　　加苏打水

　　加一些苏打水，你的葡萄酒就变成起泡酒啦~相比纯饮，它的口感会更轻盈清爽，更适合随时随地的饮用。大概1份的苏打水兑2份的葡萄酒，加上柠檬汁和冰块。

　　苏打水的话，超市里的屈臣氏苏打水就不错。

　　加菠萝块

　　起泡酒、白葡萄酒、桃红酒都可以这么做。切几块菠萝扔里面，除了甜味，酒里还能多点热带水果的芬芳。

　　加西瓜汁

　　个人很喜欢的一种搭配。滴一些西瓜汁到白葡萄酒或者桃红葡萄酒里，再搭配一些柠檬和薄荷叶。好喝好看，很讨姑娘欢喜。

　　加柠檬汽水

　　一半的柠檬汽水兑一半的白葡萄酒，再加点冰块和柠檬片。非常讨喜的搭配，既有清爽的气泡，也有柠檬水的香甜。

　　村上春树碰到难喝的白葡萄酒就很爱这么干，有时第二天宿醉也会这样喝点。

　　汽水用雪碧或者七喜就好。

　　加蜂蜜

　　把起泡酒和蜂蜜水1兑1混合，或者白葡萄酒和苏打水和蜂蜜水1样1份混合，就是一杯自制简易贝里尼（Bellini）鸡尾酒啦。喝起来跟冰酒的风味差不多，但是比它便宜多咯。

　　加石榴籽

　　扔点石榴籽进去，看起来颇具浪漫气息，又一勾搭妹子的好物。

　　做成冰沙

　　同样是个人很喜欢的方法。白葡萄酒加上两勺糖水冻起来，变成冰块后就可以做成冰沙吃啦，yummy！当然，记得别把白葡萄酒连着酒瓶一块冻了，提前倒在宽口容器里。

　　最后交待几句

　　以上调制方法，均可以使用类似脸盆水桶的容器大批量制作，用于酒吧咖啡馆活动或者家庭party都会很受欢迎。我见过有些小伙伴用勃艮第煮白酒青口、用茅台自调鸡尾酒的土豪举动太多次，所以最后还是强调下，用几十块人民币的餐酒这么调很好喝，用贵价葡萄酒这么做就是浪费啦~