2015年，波尔多葡萄酒对中国出口大幅增长，中国再度成为波尔多葡萄酒第一大出口目的国。

　　近年来很多中国投资者到波尔多地区投资并购酒庄，基本上是为向中国出口葡萄酒提供稳定货源，为波尔多葡萄酒在中国的推广做出了重要贡献，波尔多地区欢迎中国投资者的到来。

　　——波尔多葡萄酒行业协会副主席 阿兰·西谢尔

　　我们并不担心激增的中方投资，这是波尔多发展过程中不可或缺的一部分。如果这个现象仅出现在罗讷河谷、西班牙或者意大利而没有出现在波尔多地区，那我们反而会非常担忧。

　　——波尔多葡萄酒行业协会主席伯纳德·法杰

　　据数据统计，2015年波尔多葡萄酒对华出口量达4790万升，比2014年增长31％，占波尔多葡萄酒出口总量的24％；

　　2015年波尔多葡萄酒对华出口额达2.77亿欧元，比2014年增长25％，占出口总额的15％。

　　在中国中产阶层日益壮大、政府强力反腐的背景下，波尔多葡萄酒对华出口结构出现了高档酒比例下降、中档酒比例上升的趋势，越来越多的中国年轻人开始购买波尔多葡萄酒。

　　在葡萄酒品种方面，波尔多干红的对华出口量依旧占据绝对领先地位。2015年，波尔多干红葡萄酒对华出口量达4670万升，占据总对华出口量的97%；其次是波尔多干白，2015年对华出口量为120万升，占出口总量的2.5%。

　　在中国市场上，波尔多葡萄酒几乎成为法国葡萄酒的代名词。法国对华出口的带有原产地保护的葡萄酒中，波尔多酒的数量占到67％，出口额占75％。