小皮写给全国酒公司CEO的第4封公开信

我叫老皮,11年骨灰级葡萄酒从业者。我不是更懂酒,只是特别爱干这个行当。

  01.CEO不是人

  写到第4封,该给CEO这3个字母一个说法。

  维基百科的解释是:CEO=chief executive officer,describes the position of the most senior corporate officer, executive, leader or administrator in charge of managing an organization.

  简单来说,就是管理着一个机构的人。

  那么,每个人都是CEO,我们管理着这个世界最精密的一个“机构”-一个有着独立思维、自我意志的人。

  比如我,作为葡萄酒讲师,我有4个员工。

  我雇佣我的嘴,决定吃什么东西,也决定讲什么话,吃要支出,讲话是收入;
  我雇佣我的手,决定穿什么衣服,也决定写什么文章,穿要支出,写文章是收入;
  我雇佣我的脚,决定去哪儿玩,也决定去哪儿上课,玩要支出,上课是收入;
  我雇佣我的脑子,决定学什么知识,也决定创什么事业,学要支出,创业是收入。

  而且,收支并非平衡,无论是在时间上,还是在金额上,因此,人这个“公司”也有高潮低谷,有可能一蹶不振,也有可能破产,当然也有可能蒸蒸日上,走上人生巅峰。

人生有时候也是一张K线图

  管理好自己,不比做一家世界500强公司容易。

  回想一下,天冷的时候起床有多难?夜里放下手机有多难?上班不迟到有多难?遇到贱人不抱怨有多难?忍受一个猪一样的队友有多难?坚持在别人在玩的时候继续努力有多难?拿着仅够温饱的工资去坚持梦想有多难?夜深人静孤身一人放声大哭擦掉眼泪继续赶稿的那一刻有多难?

  没有试过的人,根本没法了解,他们甚至都连见都没有见过。
  
  因为当梦想成真的那一天,我们都会将苦楚困难嚼碎了一并咽下,从此一副云淡风轻、成功只靠运气的样子,蒙蔽了所有人。比如把小目标定成一个亿的王思聪他爹,还有这个人:

云淡风轻的马老师

  因此,CEO不只是一个人,不只是一种职位,而是一种精神,是节制、坚持、不断学习的精神。在我看来,没有老板和员工的区别,只有一个人是否具有CEO精神的区别。

  一个有CEO精神的员工,应当不断的自我学习,提高工作的效率和质量,不抱怨,不轻蔑,将每一件交到自己手上的事情做到对得起自己(而不是对得起老板)的水平。简单的说,哪怕让我去扫地,我也要扫的比保洁阿姨干净。

  请问葡萄酒行业的每一个同行,尤其是觉得自己在给老板打工的同行,请摸着左边的心脏,你觉得你有CEO精神吗?

Yes or No

  一个有着CEO精神的人,就一定会自我驱动的去成长,变得越来越强大,越来越厉害。直到有一天,他在某一方面的能力强大到了他可以独当一面,然后他就可以选择是否要成为一个世俗意义的老板了。

  在我们葡萄酒行业,最典型的情况是,一个公司的销售越来越厉害,最后就自己开公司卖酒了;或者一个公司讲师变得越来越厉害,最后就自己开培训公司了。

  其实这一点都不稀奇,很多行业都一样,比如华为的任正非出走辽阳化纤总厂,罗辑思维的罗振宇老师从出走央视。

  但是,我们葡萄酒行业有个特点,当一个有着CEO精神的员工单飞成老板以后,往往发现一个问题:本来是请一群人来给我打工,到头来却发现是我在给这群人打工。老板常常背负着公司80%的业绩,每个月都活在生死边缘。

  那么接下来,我们就要讨论一下,当有CEO精神的你,成了一个公司的CEO,也就是老板之后,最大的转变到底应该是什么?

  02.不是每个老板都是CEO

  首先,一个人一定是有一方面特别强,才会萌生了做老板的心,因此,在变老板之前,你要做的就是不停的打磨自己,把某一个能力,无论是销售还是讲课还是市场还是运营,锻炼的非常非常牛逼,在整个行业或者区域市场里排的上号,而且排的越靠前,那么你可以拿的工资就越多。

  那么,当一个牛逼的人开了家公司,一定是为了干一件更牛逼的事,因此,当你转身变老板以后,你要做的第一大事是谦逊的反省自己,简称“认怂”。

  你要思考,我是很牛逼了,但是我有什么不会的?

  我们葡萄酒行业有一些老板认为自己什么都会,即会销售,也会策划,动不动还能写公众号文章,闲了还能做客服,做品酒会也能上台讲两句。你这么牛逼,那你还招员工干嘛?你需要的可能只是几个打杂的助理吧?

怂,何必介怀,从心而已

  这一点看似简单,其实很难,让一个很牛逼的人认怂等于要了他的命啊。可这一关过不了,你就做不好老板,你还只是个强大的单兵,你最好去做讲师,不要开公司。

  认怂,然后告诉自己,我是销售强,但是我不懂品牌运作,我更不懂营销,我的专业知识也不怎么样,最重要的是,我不懂新的消费者,我不知道他们要什么,我不知道他们喜欢什么样的产品,不知道他们喜欢哪一种说话的方式,我甚至听不懂他们说的许多单词。

  最优异的团队是弥补你的弱点,不是来和你PK优点的。所以,如果你销售强,你就好好干销售,不要埋怨你的团队销售不强,要么你干脆别招销售;如果你专业强,你就好好干专业,不要埋怨你的团队不好学上进。

  承认你的团队在某方面比你强,然后给予100%的尊重、工资和价值感,这是一个CEO级老板的核心素质。

  请问葡萄酒行业的每一个老板,尤其是觉得员工没用、不争气的老板,请摸着左边的心脏,你觉得你做到了吗?

I say YES

  公司就像一块披萨,每个人有大片和小片的区别,老板可以是最大片的,但是无论你再强再大,你都不可能大成个饼。

能大成饼的一般都是脸

  为了做一件更牛逼的事,你就要接纳在某方面比你更牛逼的人,甚至在某些时候,他/她在这块披萨里面比你还大。

  那么老板们会问了,那么他/她厉害了以后,会不会就自己开公司去了。当然有可能,回到之前的那一点,有CEO精神的员工在某方面很牛以后,一定会有想自立门户成为CEO老板的想法,那么如何解决?

  这群人的案例,你可以参考参考。

  首先,既然你开一家公司,建了一个团队,是要做一件更牛逼的事,那么你一定要保证,这件更牛逼的事真的很牛逼,而且不只是你一个人觉得牛逼,而是整个团队都觉得很牛逼。

  比如,复仇者联盟里面这么多牛逼的人,如果不是为了保护地球这个更牛逼的事,根本不会结成联盟。

  比如,小黄车OFO的创始人,他很喜欢骑行,但如果他想的是他自己这辈子都可以免费骑自行车,这一点都不牛,也没有人会愿意加入他的团队。

  但是他想让全中国4亿辆自行车都不上锁,全中国人都可以随时随地想骑就骑,想去哪儿就去哪儿,那就非常的牛,团队就会愿意加入。

  回到我们葡萄酒行业,如果你是个好销售,能卖掉很多酒,所以你开了一家公司,想卖掉更多的酒,那么这件事,严格来说,不是特别的牛逼,或者只是对于你来说牛逼。那么建议你还是就靠自己吧,自己主负责销售,你去开拓更多的客户,然后团队就帮你做做后勤就好了,你就不要指望找到一个比你销售更厉害还可以跟你干一辈子的员工了。

  但是,如果你是个好销售,能卖掉很多酒,但是你开了一家公司,希望打造一个有愿景、有价值的品牌,无论这个品牌是你的个人品牌还是你的连锁店品牌还是你独家代理的一个酒品牌,那么这件事,就比较牛逼,而且对于团队来说也很牛逼。

  你就去三顾茅庐的请有品牌运作经验的人,去组建一个市场推广团队,然后你依然主负责销售,让他们成为你坚强的后盾,将品牌成功之后的价值与大家分享,让大家一起,从这件更牛逼的事情上收获成就感和利益。

  其次,你要持续保持你牛逼的那项能力,比如你销售能力很强,就要一直强下去,加入你找了一个专业知识很强的员工,结果过了2年,他不但专业上变得更强,而且销售上也比你厉害,那么你很有可能被他抛弃。

  严格来说,一个伟大的公司,是聚集了一群CEO的,大家各有所长,只是名片上印的头衔不同。哪怕有一天真的离开了,认个怂,想个牛逼的事,再组个互补的团队,依然可以做CEO,这样的例子在世界500强里太常见了。市场总监、人事主管、出纳员、甚至公司前台,都可以做CEO。

  对于公司前台能当CEO有疑问的人,请看以下阿里巴巴纪录片

《Dream Maker造梦者:马云和他永远的“少年阿里”》

  03.2017,CEO们,该一起干点什么?

  好了,说到这,请你环顾四周,看看你的同事们,哪些人和你一样,都有着傲娇的CEO气质,再看看你的老板,你看他的眼神是否变得温柔还是变得更加犀利了?

  那么,2017年,两会都落幕了,葡萄酒行业的CEO们,我们该一起干点什么?

  我觉得有4要,4不要:
  1) 要对行业有信心,不要害怕
  2) 要团结,不要鞭尸
  3) 要保护消费者,不要出老千
  4) 要有耐心,不要指望速成

  1) 要对行业有信心,不要害怕

  很多人不看好中国经济,但我充满信心,因为我看好中国人的秉性。全世界没有比我们更聪明、更勤奋、更能接受新事物的国家了。

  当我看到我60多岁的爸爸曲眯着眼打开微信扫码摩拜单车骑去买菜的背影,我觉得我们这个民族的血液里奔腾着移动互联网的基因啊!

  当我看见林依轮找重庆老干爹食品厂代工的饭爷辣酱能卖出老干妈5倍价钱消费者还很满意的时候,我觉得叔叔辈们太有创意了。

  当我看见很多年轻人不再开口闭口进口国产,不再迷信价格=价值,转而开始追求有趣而非有用,开始为匠心、为美、为“我就是喜欢”买单的时候,我觉得年轻人们太潇洒了。

  一个物质开始供养脑子,而非身体,的时代开启了。所有满足脑子而非肉体,简称“没用”的东西,终于开始风靡了。

葡萄酒=摇滚

  无论是付费的音乐和知识,还是买来枯萎的鲜花,还是直播姑娘的笑,还是一把手工打造了半年却依旧有点粗糙的木吉他。

  很巧,葡萄酒也属于这类看似“没用”的东西。

  “之前我还在忧伤,为什么人不喝酒不会渴,害我们卖不掉葡萄酒;现在我很开心,因为任何人,只要喝点酒就会开心,千金难买我高兴,我们的市场一定会越来越大。” 一个聪明的CEO告诉我。
 
  因此,葡萄酒行业会变的越来越好,任何的大公司、小公司、甚至一个人的皮包公司,都能在这个市场里活下去,都能找到自己的一批忠实用户,然后享受他们的供养。

  2) 要团结,不要鞭尸

  既然市场会越来越好,那么我们就可以先放下紧张的姿态,聊聊团结。

  我们有时候很奇怪,总盼着比自己做的好人死。心底都有一个“劫富济贫”的小梦想:如果他死了,他的钱就是我的了。又或者,我们只想在他死了以后,可以在朋友圈秀一句:“我早就知道他不行。”

  也许树大招风,也许风水轮流,很多小公司死了,也没有人知道,大公司不容易死,就露出来了。比较常见的是,进口商里,我们唱衰ASC和美夏;渠道商里,我们唱衰酒仙、1919;大平台里,我们唱衰天猫、京东;品牌里,我们唱衰拉菲和奔富。

  作为曾经的一员,在创业1年多之后,我渐渐学会了如何调整自己对于强者的看法。每次我的脑海里唱起“衰歌”,我就问自己3个问题:

  他有没有给行业做出一丁点的促进作用?
  他的试错有没有给予同行一些启发?
  如果没有他,这个行业会变的更好吗?

  如果答案是有。

  那么我想,哪怕作为竞争对手,起码的尊敬还是要的,市场如真理,一定是越辩越明,越竞争越大。假如他真的死了,跟罗振宇老师说的那样:“我们把他埋了,然后继续前行,绕过他走过的弯路,避开他试过的错,寻找属于我们自己的新天地,你不需要谢谢他,因为他已经死了,但是不鞭尸是起码的素质。”

马云握手刘强东 我很怀念我们刚认识那会

大家都有些拘谨和真诚

  团结,有时候,就是带着对彼此的尊敬,拼尽全力的竞争,去为彼此的客户提供更多的价值。

在武侠片里,这叫“承让”

  3) 要保护消费者,不要出老千

  既然行业会越来越好,我们也都彼此尊敬,那么我们就要一起来保护我们的上帝-消费者了。

  假想一下,葡萄酒市场就像一盘赌局,消费者是庄家,卖酒的都是赌客。即使当下的大环境不好,但是庄家口袋里的钱还是越来越多的,他们持币待购,就看你有没有本事“赢”了。

来玩呀

  目前,聚集在葡萄酒这盘赌局旁边的主要有4种玩家。

  A玩家在别的行业赚了很多钱,家底厚,来了就狂轰滥炸,目前投入了不少钱,还没有找到套路,但是有家底撑着,准备玩长线的,然后把在这张牌桌上输掉的钱争取在别的赌桌上回本;

  B玩家本来没钱,但是以一身智慧胆气占了先机赚了第一桶金,然后凭借良好的信用又找人借了很多钱,玩法时而激进时而保守(主要看账户余额),也在亏钱,但是练出了一身本领,时刻准备博把大的;

  C玩家做的小本买卖,家底薄,拿着积蓄在玩,谨言慎行,玩法比较保守,有赚有赔,虽不能大富大贵,但是养家糊口还是没有问题的;

  D玩家就比较诡异了,他出老千,扬言能赢很多钱,并以此去找人借钱,倒也聚拢了一群胆大的跟班,他们是准备赚一笔就离场的。

  A玩家是联想海昌、是马云赵薇,B玩家是1919、酒仙、是ASC、是美夏,C玩家是千千万的中小酒商,D玩家说谁谁知道。

  本来也没啥,牌桌这么大,什么人都可以来玩。而且所有玩家亏掉的钱,其实都便宜了庄家,都让庄家的腰包更鼓了,而庄家是不会离场的,因此只要不下牌桌,你就有机会赢回来。

  也就是说,我们亏钱卖掉的酒、不赚钱做的品酒会、不领工资发的朋友圈,其实都让消费者占到了便宜,他们变得更愿意尝试葡萄酒了,喝更多葡萄酒了。只要先驱不成先烈,你就能赚回来。

  只是,我们都要知道的是,我们赚的不应该是彼此腰包里的钱。你能想象一下,4个人打麻将,有人出老千,赢了钱还要走吗?我愿赌服输,但是你不能出老千。

  保护行业,保护消费者,就是在保护我们自己的腰包。

I'll take care of you.

  4) 要有耐心,不要指望速成

  做葡萄酒,不会暴富!不会暴富!不会暴富!重要的事情讲3遍。

  因为从业门槛不会提高,除非哪天国家和管烟一样管控了卖酒的牌照,不然的话,就会有各种人通过各种渠道卖各种酒,而且在渠道越来越透明和扁平化的今天,许多人卖酒的成本接近于零,比如有人就是随手发个朋友圈,然后1瓶起就有人代发货,根本拦不住。
  
  那么我们这群浑身是本领的CEO该怎么办?

  要有耐心,花时间,把你的老客户拉出来,一字排开,一个一个的问自己:”为什么老王会找我买酒?为什么他买的又是这一款葡萄酒?” 不要随意揣测你的客户,发微信、打电话、当面花时间问,最后的结果也许会让你大吃一惊。也许他们找你买酒只是因为你帅?那么你去办张SPA美容卡又有什么好犹豫的?如果他们是因为你专业,那么你去读个WSET4级又有什么下不了决心的?如果他们是因为你的产品很丰富,那么你去进点国产酒又有什么为难的?如果你分析不好,你就可能会被淘汰。

  要有耐心,花时间,根据你问出来的原因,去仔细筛选你的产品,一个一个的筛选,把所有不合适的筛选掉,然后用合适的补齐,从外形到内涵,从上倒下,从外到内,全部都钻研个透透的。这年头卖酒,有时候就像嫁女儿,你先对她知根知底,也要对客户了如指掌。也许到了最后,你只卖长得好看的葡萄酒,或者你只卖甜酒,或者你只卖拉菲,又有什么关系,最怕的是你根本不知道你该卖什么。如果你筛选不好,你就可能会被淘汰。

  要有耐心,花时间,把你的“女儿们”拉出来,一个一个的仔细雕琢,认真打扮,别人随手发个朋友圈,你就要认真仔细的发个朋友圈,从文字到图片,一字一句的抠,一帧一码的排。建议大家去看看微信第一大号“一条”是怎么卖酒的,我们不服不行,人家发一个微信要准备整整3天,我们可能连3分钟都没有花。如果你细节打磨不好,你就可能会被淘汰。

  要有耐心,花时间,只有服务好老客户才能有新客户,只有服务好老客户才能有新客户,只有服务好老客户才能有新客户,只有服务好老客户才能有新客户,只有服务好老客户才能有新客户,我是故意说5遍的,希望所有的CEO同伴体会到其中的重要性。老客户有资格也值得被好好服务,也会有更多的需求等待被满足,也有更好的信任基础去接受你的服务,如果你服务不好,你就可能会被淘汰。

  到了这一步,当你把服务好老客户的经验总结成心得以后,你就形成了一个法宝,一个虚拟,不可复制的法宝,叫专业,一种真正卖酒的专业度。

  到了那个时候,你收获的,将对得起你付出的一切耐心和时间,因为:

  用专业把更好的东西卖给更聪明的人,
  是中国未来十年最大的商业机会。

Call of Victory

  04.写在最后

  最后,我想扔一个背包过墙,我要给和我一样热爱葡萄酒这个行业的CEO们写满10年的公开信,每年2封,一共20封,算上已经写的3封,就是还有17封信。为什么不像我的偶像罗振宇老师的跨年演讲那样做20年?只有我的合伙人、我们公司CEO小乔知道,我不说,相信她也不会说。

  我想象着,十年以后,我45岁,你们有的迈向不惑,有的方三十而立,我们坐下来,相视一笑,回忆我们一齐参与并见证了,葡萄酒作为一个行业从稚嫩走向成熟和繁荣,一个万千消费者推动下的真正繁荣。

  想来还是很件很牛逼的事。