世界著名红酒产地介绍--捷克

世界著名红酒产地介绍--捷克

    

    捷克的葡萄酒行业在过去的十多年中取得很大的进步和发展,使得捷克葡萄酒的品质在中欧国家中列入最好的葡萄酒行列。 摩发维亚的和波希米亚人的白葡萄酒香气浓郁,丰富和爽利的酸度起到好处的表现是它的典型特征。近年来捷克的红葡萄酒由于采用了现代化酿酒技术,品质上也经获得很大的特高,捷克红葡萄酒丰厚的圆润,口感略微辛辣滋味成熟,单宁像天鹅绒的细腻,丰富水果的芬芳香气赏心悦目。


    捷克葡萄酒生产来自二个葡萄酒产区: 摩拉维亚 (96% 的葡萄园区域) 和波希米亚 (4%),目前捷克的葡萄酒年产量大约为6万吨。克葡萄酒生产品种主要有莱茵雷司令、霞多丽、瓦特林纳、赤霞珠、穆勒 图尔高等等。